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牛奶粥原料：大米50克，水4杯，奶粉3調(diào)羹。做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻即可。蛋黃粥原料：雞蛋1個(gè)，大米50克，水4杯。做法：將大米淘洗干凈，用
2009-09-09
爛米粥將好大米或小米50克，淘洗干凈，放入小鍋中，加水500克，浸泡1小時(shí)左右，使米粒吸水膨脹，上急火燒開(kāi)后，再慢火煮故熟即可喂用。肝泥粥將豬肝洗凈，置鍋中煮熟，去筋膜，在熟菜砧板上剁成泥狀，放在粥或面條中
2009-09-09
1.羊肉山藥粥(適合1歲以上的寶貝)原料：精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮姜、食鹽各少許。做法：羊肉洗凈切成小丁，山藥也去皮切丁，放入鍋中用慢火燉爛，加入粳米和鮮姜片煮成粥，再揀出姜片，加入食鹽使粥
2009-09-09
寶寶得了夏季熱，發(fā)熱持續(xù)不退，天氣愈熱，體溫愈高，伴有口渴、食欲減退癥狀。孩子年齡小，不可隨便用藥，用食療的方式來(lái)調(diào)養(yǎng)身體，緩解發(fā)熱癥狀是最好的方法，這里推薦2款食療調(diào)養(yǎng)粥。荷葉冬瓜粥：取新鮮荷葉兩張
2009-09-09
夏季熱是嬰幼兒時(shí)期的一種特有疾玻主要發(fā)生于3歲以下的嬰幼兒，發(fā)病季節(jié)多集中在6-8月份。多以嬰幼兒隨著夏季氣溫升高持續(xù)發(fā)熱不退、口渴、多飲、多尿、汗閉或少汗為主要表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為是因?yàn)樾号K腑嬌嫩，陰陽(yáng)稚弱
2009-09-09
[用料]米適量，肉湯(或魚(yú)湯、菜湯)適量。[做法]1.當(dāng)煮大人飯時(shí)，放了米及水在煲內(nèi)，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。2.把適量的湯隔去渣，如魚(yú)湯要特別小
2009-09-09
食譜原料小米(100克)牛奶(300克)制作方法1.將小米淘洗干凈，用冷水浸泡，瀝水備用。2.鍋內(nèi)加入約800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米漲開(kāi)，加入牛奶繼續(xù)煮至米粒松軟爛熟。3.雞蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶
2009-09-09
食譜原料大米100克，小排骨200克，松花蛋半個(gè)，花生米30克，蔥花少許，醬油、精鹽、花生油、味精各適量。制作方法1、把小排骨洗凈，切成2厘米長(zhǎng)的小段，用醬油、鹽腌漬1小時(shí)，放入沸水中煮熟。2、將松花蛋去殼，洗凈
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食譜原料雞蛋1個(gè)，菜花1小朵，西蘭花1小朵，米飯1/4碗，水1/2杯，鹽200毫克制作方法1、將菜花，西蘭花，木耳切成碎塊；2、將米飯和水放入鍋中，煮沸后小火煮稠；3、雞蛋攪成糊；4、緩慢加入蛋糊，邊加邊攪；5、再加
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食譜原料大米50克，花生適量。制作方法將花生或芝麻炒熟后，用搟面杖碾成細(xì)粒狀，加入煮好的粥中攪拌，再放入少量精鹽，即成營(yíng)養(yǎng)味美的花生(芝麻)粥。適用人群10-12個(gè)月寶寶健康提示花生具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐
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食譜原料新鮮瘦牛肉二兩，高山娃娃菜一棵，菠蘿1/4個(gè)，水一碗，快煮燕麥片2大匙，菠蘿塊適量。制作方法1、高山娃娃菜(也可以是其它蔬菜)剝開(kāi)洗凈，去泥根。切碎，備用；牛肉扯成絲，備用。2、水煮滾后加入備用的碎菜
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食譜原料米飯1/6碗，水1/2杯，干酪5克。制作方法1、將干酪切碎。2、將米飯入鍋加適量水煮。3、煮至粘稠時(shí)加入干酪，干酪開(kāi)始溶化時(shí)將火關(guān)掉�！疽c(diǎn)】一定要煮至干酪融化再�；�。適用人群嬰幼兒食用健康提示干酪含有
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食譜原料甜玉米粒20粒，粥1小碗，雞蛋1/2個(gè)，鹽少許制作方法1、將甜玉米粒用攪拌機(jī)磨碎；2、將粥、玉米碎粒一起煮粘稠；3、將雞蛋打散淋入粥內(nèi)煮開(kāi)，最后加少許鹽。適用人群7-9月嬰兒健康提示玉米是眾多主食中營(yíng)養(yǎng)價(jià)
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食譜原料水果(蘋(píng)果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個(gè)，任選一種)，藕粉制作方法1、將水果(蘋(píng)果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個(gè)，任選一種)切碎；2、用奶瓶蓋做量器，按一并蓋水加半瓶蓋藕粉計(jì)算，根據(jù)小兒食理調(diào)制；3、用中火將
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食譜原料鮮蝦仁1只，蟹鉗1只，米飯1/6碗，水1杯，鹽200毫克制作方法1、將鮮蝦仁去皮去沙線，切碎；2、蟹鉗蒸熟后，去殼，挑出蟹肉，切碎；3、將米飯、鮮蝦仁、蟹肉、水，入鍋煮粘稠；4、最后加鹽即可。適用人群7-9月
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食譜原料牛肉20克，土豆1/8個(gè)，牛肉湯1杯，米飯1/4碗，鹽200毫克，淀汾少許制作方法1、將土豆去皮切小碎塊；2、將牛肉切成肉末，用淀粉拌勻；3、將土豆塊，米飯，牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠；4、將拌好的牛肉末下鍋再煮5-
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食譜原料蘋(píng)果1/2個(gè)，奶1/2杯，米飯1/6碗制作方法1、將蘋(píng)果削皮去核，切碎塊；2、將米飯，奶放入鍋內(nèi)煮粘稠；3、最后加入蘋(píng)果碎塊煮2-3分鐘。適用人群7-9月嬰兒健康提示蘋(píng)果對(duì)便秘具有良效，因?yàn)槠浜袠O豐富的果膠，
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食譜原料草莓1個(gè)，哈密瓜1小塊，香蕉1/6根，水1/6杯，粥1/6碗制作方法1、將水果切成碎粒；2、將水加米飯煮至粘稠；3、加水果拌勻。適用人群7-9月嬰兒健康提示水果的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與蔬菜相似，是人體維生素和無(wú)
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食譜原料粥1小碗，乳酪5克制作方法1、將乳酪切成小塊；2、粥煮開(kāi)，放入乳酪塊，融化后關(guān)火。適用人群7-9月嬰兒健康提示乳酪是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的天然食品，蛋白質(zhì)的含量比同等重量的肉類(lèi)來(lái)得高，并且富含鈣、磷、鈉、維
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食譜原料南瓜1小片，米飯1/4小碗，奶1杯，糖少許制作方法1、南瓜去皮，去瓤，切小塊；2、將米飯、南瓜塊、奶一起煮粘稠；3、最后加糖即可。適用人群7-9月嬰兒健康提示南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分較全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，嫩南瓜中
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食譜原料豆腐1/8塊，米飯1/6碗，肉湯1/2杯，鹽200毫克制作方法1、將豆腐切成5毫米塊狀；2、將米飯、肉湯、豆腐、水加入鍋內(nèi)煮；3、煮至粘稠加一點(diǎn)鹽。適用人群7-9月嬰兒健康提示豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白
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食譜原料百合50克，蓮子30克，糯米100克，紅糖少許制作方法1、將百合、蓮子洗凈，同置鍋中，加水適量；2、與糯米同煮成粥，粥成加紅糖煮沸即可。注意：百合、蓮子和糯米都要煮爛，使粥細(xì)膩軟爛。適用人群7-9月寶寶健
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食譜原料龍眼肉10克，紅棗3枚，粳米50克制作方法1、將龍眼肉、紅棗、粳米洗凈，同放在砂鍋內(nèi)，加入適量清水煮成粥；2、粥熟后用筷子夾出棗核、棗皮和龍眼肉渣，即可食用。適用人群7-9月寶寶健康提示龍眼肉性甘平，含
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食譜原料鮮蝦仁1只，蟹鉗1只，米飯1/6碗，水1杯，鹽200毫克制作方法1、將鮮蝦仁去皮去沙線，切碎；2、蟹鉗蒸熟后，去殼，挑出蟹肉，切碎；3、將米飯、鮮蝦仁、蟹肉、水，入鍋煮粘稠；4、最后加鹽即可。適用人群7-9月
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食譜原料豬肝50-100克，白菜嫩葉50克，大米、小米各30克，蔥、姜、醬油和精鹽少許。制作方法1、將豬肝切成片，用開(kāi)水焯一下，撈出后剁成泥。2、將白菜洗凈切成細(xì)絲備用。3、鍋內(nèi)放點(diǎn)油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及
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食譜原料豬脊肉100克，粳米100克，食鹽、香油、川椒粉各少許。制作方法1、先將豬脊肉洗凈切成小塊，放鍋內(nèi)用香油炒一下。2、加入粳米煮粥待粥將爛熟時(shí)，加入鹽胡椒粉調(diào)味再煮沸即成�！疽c(diǎn)】豬脊肉用香油炒一下會(huì)更
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食譜原料淮山10克，紅棗5克，豬肝20克，大米15克，姜、油、鹽各少許。制作方法1、紅棗去核切碎，豬肝剁碎，用調(diào)料腌制。2、將大米、紅棗、淮山、姜加入適量開(kāi)水，熬煮成粥。3、最后加入豬肝煮熟，調(diào)味�！疽c(diǎn)】一定
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食譜原料山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。制作方法1、將米煮成粥。2、將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。【要點(diǎn)】將米煮熟之后再放入其他原料。適用人群嬰幼兒食用健康提示氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄的
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食譜原料米飯1/4碗，豌豆5個(gè)，牛奶1/4杯，鹽若干。制作方法1、將豌豆用開(kāi)水煮熟，搗碎并過(guò)濾。2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。煮至粘稠后，加鹽調(diào)味即可�！疽c(diǎn)】一定要煮至
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食譜原料糯米50克，綠豆50克，豌豆20克，白糖20克。制作方法(1)將綠豆放入鍋中加適量的水，用小火煮1.5小時(shí)左右，將綠豆煮熟。(2)再將糯米、豌豆放入，加足水量，煮開(kāi)后用小火再煮40分鐘，待完全煮爛后�；�。(3)加入
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食譜原料大米，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半只，食鹽少許制作方法1、將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散；2、將大米洗凈，酌加清水，文火煨至八成熟時(shí)下肉泥，繼續(xù)煮；3、將豆腐、蛋液倒入肉粥中
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食譜原料藕粉30克，蘋(píng)果1個(gè)，白糖20克。制作方法(1)將蘋(píng)果洗凈去皮、去核，切成細(xì)末待用，藕粉加少量清水調(diào)勻。(2)將蘋(píng)果碎末放入鍋中，加適量清水旺火煮開(kāi)后，再用微火煮5分鐘左右，然后將藕粉慢慢倒入鍋中，邊熬邊
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食譜原料雞肝20g，米20g，水1.5杯制作方法1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用；2、米加水煮開(kāi)后，改開(kāi)小火，加蓋燜煮至爛；3、拌入肝泥，再煮開(kāi)即可。適用人群7-9月嬰兒健康提示動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋
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食譜原料粥150克，雞肉15克，油菜葉10克制作方法1、將雞肉煮熟切碎，菜葉焯熟，切碎，備用；2、將雞肉加入粥中煮，加少量鹽(嘗著很淡，基本嘗不出鹽味即可)，待雞肉煮軟即可加入油菜末，1分鐘后關(guān)火即可。適用人群7-
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食譜原料白飯1/2碗，水1杯，魚(yú)泥10g，蛋黃1/2個(gè)制作方法1、將白飯與水放入小鍋煮至爛；2、取魚(yú)泥放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上；3、攪拌至熟，放少許鹽即可。適用人群7-9月寶寶健康提示魚(yú)泥含有豐富的蛋白質(zhì)
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食譜原料大米50克，魚(yú)肉松30克，菠菜20克，精鹽少許，清水適量制作方法1、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開(kāi)，改微火熬至粘稠時(shí)，待用；2、將菠菜擇洗干凈，用開(kāi)水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚(yú)肉
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