補(bǔ)鈣食譜：小排骨黃豆湯

補(bǔ)鈣食譜：小排骨黃豆湯原料：排骨100克，鮮黃豆60克、姜、鹽、香油少許制作方法：1、排骨洗凈，用沸水焯掉血水備用。2、黃豆洗凈后泡10分鐘備用。3、將排骨和黃豆一起放入鍋里，加入姜片和水用大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中火

2009-09-10

防便秘食譜：蔬菜汁

防便秘食譜：蔬菜汁寶寶3個(gè)月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁了。飲用蔬菜汁可使寶寶獲得必須的維生素C和礦物質(zhì)，并能起到防治寶寶便秘狀況的功效。在這里，我們介紹一款蔬菜汁的制作方法供各位父母參考。第一步：

2009-09-10

肥牛黃瓜

肥牛黃瓜原料：肥牛肉片一盒、黃瓜一根、大蒜制作方法：1、把肥牛片改刀切成絲，黃瓜擦成絲備用。2、將蒜搗成蒜泥，一半用來(lái)腌肉，(同時(shí)還要放醬油、蠔油、少許糖)3、將鍋燒熱，放油，待油熱時(shí)放入另一半蒜泥，炒成

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補(bǔ)鈣食譜：海帶拌腐竹

補(bǔ)鈣食譜：海帶拌腐竹原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克調(diào)料：熟豆油25克，醬油、醋、鹽、麻油、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量制作方法：1、腐竹切寸長(zhǎng)絲，入開(kāi)水中焯透，

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哮喘食譜：蒸南瓜

哮喘食譜：蒸南瓜原料：南瓜一個(gè)調(diào)料：蜂蜜、冰糖各適量制作方法：1、將南瓜洗凈，在瓜頂上開(kāi)口，挖去瓜瓤備用。2、將蜂蜜、冰糖放入南瓜中，蓋好，放入盤(pán)內(nèi)，上火蒸1個(gè)小時(shí)后取出即可。營(yíng)養(yǎng)成分：南瓜所產(chǎn)生的熱量

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清火食譜：雪梨百合冰糖飲

清火食譜：雪梨百合冰糖飲原料：雪梨一個(gè)、百合15克、冰糖適量制作方法：將雪梨洗凈，切塊，百合洗凈，加入冰糖一同用水煮，煮沸一小時(shí)后即可。營(yíng)養(yǎng)知識(shí)：秋季，對(duì)于干咳的兒童，最好吃些雪梨、鴨梨，生食能清火，蒸

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強(qiáng)健脾胃：姜棗小米粥

強(qiáng)健脾胃：姜棗小米粥姜棗小米粥(適合8個(gè)月以上的寶貝)原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。制作方法：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘；撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。功效

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強(qiáng)健脾胃：茯苓蓮豆粥

強(qiáng)健脾胃：茯苓蓮豆粥想給寶寶健胃？給您推薦幾款食療粥，簡(jiǎn)單的原料、簡(jiǎn)單的制作方法，再加上一點(diǎn)時(shí)間，一款寶寶強(qiáng)健脾胃食療粥就做好了。茯苓蓮豆粥(適合1歲半以上的寶貝)原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮

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健腦開(kāi)智食療：龍眼小米粥

健腦開(kāi)智食療：龍眼小米粥龍眼小米粥(適合1歲以上的寶貝)原料：龍眼肉(桂圓肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖適量。制作方法：小米淘洗干凈，入鍋加水煮至將熟時(shí)加入洗凈的龍眼肉，再煮至爛熟，調(diào)入白砂糖，撒上糖

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健腦開(kāi)智食療：三仁香粥

健腦開(kāi)智食療：三仁香粥三仁香粥(適合10個(gè)月以上的寶貝)原料：核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。制作方法：先將三仁一同放入鍋中微炒，放涼后碾碎并剝?nèi)テ�，和糯米一同煮成爛粥。

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補(bǔ)鈣又補(bǔ)碘：紫菜豆腐羹

補(bǔ)鈣又補(bǔ)碘：紫菜豆腐羹此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長(zhǎng)，豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。主料：紫菜(干)40克、豆腐300克、番茄100

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腹瀉食譜：淮山藥粥

腹瀉食譜：淮山藥粥原料：大米50克、淮山藥細(xì)粉20克制作方法：1、大米洗凈，浸泡30分鐘備用。2、鍋內(nèi)加入適量清水、燒開(kāi)，加入大米燒開(kāi)，再加入淮山藥細(xì)粉，一起煮成粥即可。溫馨提示：1、此粥有健脾的功效，適宜于

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便秘食譜：紅薯木耳粥

便秘食譜：紅薯木耳粥原料：紅薯一個(gè)、海參20克、黑木耳30克調(diào)料：白糖適量制作方法：1、將海參、黑木耳分別用溫開(kāi)水泡軟，洗凈；紅薯去皮切成小塊備用。2、將海參、黑木耳、紅薯一起放入鍋內(nèi)煮熟，放入白糖即可。營(yíng)

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咳嗽妙方：香油姜末炒雞蛋

咳嗽妙方：香油姜末炒雞蛋原料：雞蛋1個(gè)調(diào)料：香油、姜末少許制作方法：1、雞蛋打入碗中，打散備用。2、炒鍋中放入一小勺香油，香油燒熱后放入姜末，稍微在油中過(guò)一下，將雞蛋液倒入鍋中炒勻即可。溫馨提示：孩子風(fēng)

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便秘食譜：蜂蜜土豆汁

便秘食譜：蜂蜜土豆汁原料：土豆2個(gè)調(diào)料：蜂蜜適量制作方法：1、把土豆去皮洗凈，切碎備用。2、用榨汁機(jī)將土豆榨成土豆汁，將榨好的土豆汁放入鍋里，用小火煮，當(dāng)土豆汁變得黏稠時(shí)，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。溫

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益智食譜：強(qiáng)心湯

益智食譜：強(qiáng)心湯原料：鵪鶉兩只、桂圓肉5個(gè)、枸杞子少許、大蔥一根、姜片少許制作方法：1、鵪鶉切塊焯水，備用。2、鍋里放油，加熱，然后把蔥、姜一起放在鍋里爆出香味再加入適量水（大概5碗的水量）。3、將焯好的

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溫中補(bǔ)虛：核桃雞米

溫中補(bǔ)虛：核桃雞米藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，小兒遺尿癥的寶寶不妨吃些核桃雞米，核桃富含不飽和脂肪酸，溫中補(bǔ)虛，適宜于小兒遺尿癥患者食用。原料：雞胸脯肉50克、核桃仁50克、雞蛋1個(gè)調(diào)料：食用油、鹽、味精、淀粉適量、制

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開(kāi)胃食譜：蜜餞山楂

開(kāi)胃食譜：蜜餞山楂寶寶積食怎么辦？如果寶寶積食，媽媽不妨嘗試制作一道蜜餞山楂來(lái)給寶寶健胃消食。蜜餞山楂酸甜可口，食用可增加食欲，是小兒疳積的理想食品。原料：500克調(diào)料：蜂蜜250克制作方法：1、將山楂洗凈

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水晶南瓜餅

水晶南瓜餅?zāi)瞎巷炘谖覀兊氖澄锘@里看上去特別搶眼，在太陽(yáng)底下泛出金燦燦的微光，晶瑩剔透的，很受小朋友的歡迎。還往南瓜餅里釀進(jìn)了芋頭泥，軟軟的芋頭泥里滲進(jìn)了南瓜的幽幽清香，咬上去不僅吃到了爽口的餅皮，還品

2009-09-10

蔬菜紅豆湯

蔬菜紅豆湯原料：洋蔥一只，胡蘿卜兩只，土豆兩只，芹菜三四根，大蒜三瓣，紅腰豆一罐頭（或者一量杯干豆在水中泡過(guò)夜），一罐頭去皮帶汁番茄，一罐頭玉米，青菜（圓白菜、菠菜或者生菜）少許，調(diào)料：鹽、胡椒、西洋

2009-09-10

有效防止?jié)裾钸w延的兒童餐

嬰兒濕疹病因比較復(fù)雜，有先天的體質(zhì)因素，有些孩子屬過(guò)敏體質(zhì)，對(duì)所接觸的毛織品、灰塵或食物如牛奶、魚(yú)、蛋、等過(guò)敏。也有后天營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、營(yíng)養(yǎng)過(guò)多、消化不良、衣著不當(dāng)，室內(nèi)空氣污濁，濕熱，外部剌激等都是本病的

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兒童食譜：寶寶疳積藥粥

1、珠玉二寶粥功效：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)肺去內(nèi)熱，主治因脾肺氣虛而至的各種病癥。用料：生山藥60克，生薏苡仁60克，柿餅30克。做法及服法：先將薏苡仁煮至爛熟，再將山藥洗凈去皮搗碎、柿餅切成小塊，同入鍋中煮成粥糊即

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兒童食譜：魚(yú)粥

原料：大米150克，鱸魚(yú)（或其它多肉少刺的魚(yú)）一條，高湯4杯。做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。魚(yú)整條蒸熟去骨，挑出適量魚(yú)肉切碎，拌入粥中，加入少許鹽，熬5分鐘即可。

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兒童食譜：牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3調(diào)羹。做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻即可。

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兒童食譜：奶酪粥

原料：洋蔥10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。做法：先將洋蔥切丁炒至透明。然后，在鍋內(nèi)倒入水，煮開(kāi)后將米飯和洋蔥一起放進(jìn)去，煮成粥狀。再將奶酪切丁，加入粥內(nèi)繼續(xù)煮，待奶酪融化后即可。

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兒童食譜：臘八粥

原料：花生10克，黃豆10克，薏米仁50克，紅豆10克，糯米10克，紅棗10克，蓮子10克，桂圓肉10克，糖適量，水10杯。做法：花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時(shí)左右，然后加水10杯，將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗

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兒童食譜：海鮮粥

原料：大米50克，鮮蝦仁20克，芹菜末少許，高湯4杯。做法：米加入高湯，小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟，切成小粒，放入粥內(nèi)，加入少許鹽，熬5分鐘。芹菜末加入粥內(nèi)即可。

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兒童食譜：蛋黃粥

原料：雞蛋1個(gè)，大米50克，水4杯。做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時(shí)，放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟，取雞蛋黃研成粉末，加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。

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兒童食譜：雙色粥

材料：米20克、水適量、蛋黃1/2個(gè)、包心菜20克做法：1.米與水(1：10)煮沸后小火慢燉至爛熟。2.蛋黃煮熟搗碎。3.包心菜以水煮熟后搗爛成泥，與其它材料一起拌勻即可。熱量(大卡)123.8蛋白質(zhì)(克)4.1脂肪(克)4.6糖類(lèi)(克

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兒童食譜：青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（豬肉或雞肉皆可）20克，高湯4杯。做法：米洗凈，用水泡1～2小時(shí)，放入鍋內(nèi)，加高湯，熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，加少許精

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兒童食譜：寶寶健康食譜

1、牛奶藕粉（適合4個(gè)月以上寶寶）做法：將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃，注意不要給寶寶吃太多了。2、蔬菜泥（適合4-6個(gè)月寶寶）材料：綠色蔬菜10克、牛奶2湯匙

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兒童食譜：生姜羊肉粥

原料：生姜10克，羊肉100克，大米130克。調(diào)料：鹽3克，雞粉少許，胡椒粉少許。制作過(guò)程：1、將生姜去皮切成米，羊肉切成小片，大米用清水洗凈。2、取瓦煲一個(gè)，注入適量清水，待水開(kāi)后，下入大米，用小火煲約20分鐘

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兒童食譜：春季幼兒保健湯

春季氣候溫和、陽(yáng)光明媚、萬(wàn)物生長(zhǎng)。小兒在此季節(jié)，亦生機(jī)勃勃，身體各組織器官功能活躍，活動(dòng)量地加。春季是在嚴(yán)冬過(guò)后、氣溫仍然偏低，氣候多變，忽冷忽熱。這一季節(jié)，小兒容易患呼吸道傳染病，如感冒、咳嗽、肺炎

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兒童食譜：春季食療營(yíng)養(yǎng)粥

自古以來(lái)，藥、食同源，食物可以藥用，不少藥物也可以食用，兩者之間有著密切的關(guān)系。食療防病，從唐代的《食療本草》到明代的《本草綱目》，都有著豐富的記載。食物藥用取材豐富，制作簡(jiǎn)單，服用方便，無(wú)副作用，易

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兒童食譜：寶寶創(chuàng)意粥

水果面包粥（適合6個(gè)月以上的寶寶）材料：面包1/4片、蘋(píng)果1個(gè)、桃1/8個(gè)、草莓2個(gè)做法：1.將新鮮的蘋(píng)果洗凈、去皮、去核，切成小塊兒，用榨汁機(jī)榨成汁。2.將面包撕成細(xì)小的塊兒，放入榨好的蘋(píng)果汁中，然后一起放入鍋

2009-09-09

培根蘑菇蔬菜沙拉

培根蘑菇蔬菜沙拉原料：各種闊葉生菜（最好不要使用圓形生菜，就是長(zhǎng)的像圓白菜、比較白的那種iceberglettuce，不好看不好吃，營(yíng)養(yǎng)也少）、蘆果拉葉、小油菜葉、豌豆尖酌量搭配，10只白蘑菇，20只圣女果，兩條培根，

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