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孕期食譜:決明子粥

食譜原料炒決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。制作方法先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。適用人群準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏

2009-09-05

孕期食譜:板栗粥

食譜原料板栗100克,糯米100克,生姜10克,少許鹽制作方法板栗100克去皮,切碎粒與淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮米爛湯稠,加少許鹽,溫?zé)岱。適用人群準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示補(bǔ)腎益氣、強(qiáng)腰膝、厚腸胃,適

2009-09-05

孕期食譜:桂圓紅棗粥

食譜原料材料:米200克,桂圓(干)10個、紅棗6個調(diào)料:姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量制作方法1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。2.將水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖

2009-09-05

孕期食譜:海參粥

食譜原料取海參15克,大米60克,蔥、姜末適量。制作方法將海參用溫水泡發(fā)后洗凈切成小塊,大米洗凈,入鍋中加入海參、蔥、姜末、鹽及水熬成粥即可。適用人群準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示滋陰養(yǎng)血、清瀉虛火。

2009-09-05

孕期食譜:北菇蝦球粥

食譜原料主料:蝦仁100克蘑菇(干)80克調(diào)料:大蔥30克鹽5克味精5克香油10克胡椒粉5克制作方法1.將蘑菇泡軟去蒂,切塊;2.將蔥切2厘米長的段;3.將蝦仁、蘑菇、蔥段放開水中稍燙,撈出;4.將粥倒入鍋中煮開鍋后加蝦仁

2009-09-05

孕期食譜:糯米麥粥

食譜原料糯米約50克、小麥米60克制作方法煲成粥后加糖適量調(diào)味服用。適用人群準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示功效民間凡遇到小孩脾胃虛弱,自汗神疲;婦女心神不寧、夜睡不熟等,常用糯米小麥煲粥吃。它不僅可治中氣虛弱、神

2009-09-05

孕期食譜:大棗粥

食譜原料大棗10枚,粳米100g,冰糖汁適量.制作方法入鍋加水適量,先用武火燒開,后移文火上熬爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻食之。適用人群準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示此粥健脾益氣,生血補(bǔ)血。適用于體虛怕冷、胃寒貧

2009-09-04

孕期食譜:桑葚粥

食譜原料枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。制作方法將上述原料熬成粥食用。適用人群準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較

2009-09-04

兒童食譜:韭黃海鮮粥

食譜原料稻米200克草蝦100克川貝母100克韭黃50克調(diào)料:鹽3克制作方法1.大米淘洗干凈加水煮成粥;2.草蝦去頭和泥腸;3.平貝去薄膜,切成薄片;4.韭黃洗凈切成段;5.把調(diào)味料(高湯2杯、鹽3克)倒入鍋中煮開,加入草蝦和

2009-09-04

孕期食譜:三物粉粥

食譜原料雞內(nèi)金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖適量制作方法1、先將雞內(nèi)金、桔皮、砂仁共研細(xì)末;2、再用水煮米成熟,粥成,放入三物粉三分之一量,加白糖適量,早晚食之。適用人群7-9月嬰兒健康提示此食

2009-09-04

孕期食譜:空心菜瘦肉粥

食譜原料主料:秈米(100克),空心菜(150克)輔料:荸薺(50克),豬肉(瘦)(50克)調(diào)料:豬油(煉制)(10克),鹽(2克),味精(1克)制作方法1.秈米淘洗干凈,用冷水浸泡片刻;空心菜擇洗干凈,拍破菜梗,切成蓉;豬瘦肉洗凈,

2009-09-04

孕期食譜:蓮子雞頭粥

食譜原料塘蓮子50克,雞頭米50克,糯米100克,鮮蓮葉1張,桂花鹵10克,白糖150克,清水1500克。制作方法1、鮮蓮葉洗凈,用開水燙過待用。2、將糯米淘洗凈后放入鍋內(nèi),加入空心糖蓮子、雞頭米及清水,上火燒開,轉(zhuǎn)用

2009-09-04

孕期食譜:扁豆紅糖粥

食譜原料白扁豆25克,粳米60克,紅糖10克。制作方法1、將白扁豆洗凈,用溫水泡脹。2、將粳米淘洗凈,與扁豆一起放入沙鍋,加清水,用大火燒開,改用小火煮稠時,加入紅糖,燜爛后趁熱食用。適用人群懷孕晚期媽咪健康

2009-09-04

孕期食譜:荷葉蓮子粥

食譜原料干荷葉、米、蓮子、枸杞、冰糖各適量。制作方法1、將蓮子、枸杞用水泡發(fā)好;2、鍋內(nèi)加水,放入干荷葉大火煮30分鐘左右;3、將荷葉撈出,放入米煮至半熟時放入蓮子煮一會;4、加入枸杞煮開后,放冰糖攪拌均勻

2009-09-04

孕期食譜:麻雀粥

食譜原料麻雀4只,糯米100克,蔥、姜末10克,料酒10克,精鹽10克,味精2.5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。制作方法1、麻雀去毛和內(nèi)臟,洗凈,放入碗中,加姜、料酒、精鹽等,上籠蒸爛,除去骨、頭、腳、翅等

2009-09-04

孕期食譜:山茱萸羊肉粥

食譜原料主料:粳米60克,羊肉(瘦)60克輔料:山茱萸15克調(diào)料:鹽1克,大蔥5克,姜5克制作方法1.將山茱萸、羊肉分別洗凈后切細(xì)。2.用沙鍋煎山茱萸,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮沸后,加入細(xì)鹽、蔥白段、姜片,煮為稀

2009-09-04

孕期食譜:桃花粥

食譜原料桃花5朵,粳米25克,胡蘿卜10克制作方法1、將粳米淘洗干凈后,加寬湯用小火煮;2、開鍋后揭蓋煮5~8分鐘,然后,加入斬碎的胡蘿卜末一同煮;3、同時用鹽調(diào)味,煮至軟爛粘稠時,將桃花瓣撕碎加入,稍滾即成。

2009-09-03

孕期食譜:胡桃粥

食譜原料胡桃肉10~15個,粳米100克。制作方法將胡桃肉搗碎,加粳米同煮為粥。適用人群準(zhǔn)備懷孕的男女健康提示補(bǔ)腎、益肺、潤腸,可供晚餐或點(diǎn)心服食,適用于腎虧腰痛、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、病后衰弱者食用。

2009-09-03

孕期食譜:海鮮粥

食譜原料材料:白米、蝦、鮭魚、蚵、花枝、姜絲。調(diào)味料:鹽、酒、白胡椒粉。制作方法白米洗凈,加水熬粥。蝦洗凈、剔去腸泥,花枝洗凈、十字切花。鮭魚、蚵洗凈,去雜質(zhì)。待粥煮爛后,加入蝦、花枝、鮭魚、蚵、及姜

2009-09-03

孕期食譜:大米麻婆西施粥

食譜原料主料:稻米100克對蝦50克豆腐50克甜豆10克輔料:大蔥5克姜3克大蒜2克調(diào)料:番茄醬5克,豆瓣辣醬5克,白砂糖3克,味精3克,香油5克制作方法1.大米淘洗干凈加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗凈,放入稠粥里煮熟。2

2009-09-03

孕期食譜:桑葚粥

食譜原料粳米100克,桑椹、白糖各30克制作方法1、將干桑椹用水浸泡半小時,去柄,洗凈。2、把粳米放入清水中淘洗干凈。3、鍋置火上,放入清水適量,然后放入桑椹、粳米,先用大火燒開,再改為中小火熬至粳米開花,粥

2009-09-03

孕期食譜:砂仁藿香粥

食譜原料砂仁5克,藿香10克,大米100克,適量白糖制作方法先把砂仁研成細(xì)末備用,把藿香擇凈,放沙鍋內(nèi)加水浸泡10分鐘后,水煎取其汁,加入大米熬成粥,粥熟時加入砂仁末和白糖,再煮1~2沸即成。適用人群孕早期的準(zhǔn)

2009-09-03

孕期食譜:發(fā)菜蠔豉粥

食譜原料主料:粳米100克輔料:發(fā)菜(干)3克蠔豉60克豬肉(瘦)60克制作方法1.先將發(fā)菜、蠔豉洗凈,瘦豬瘦肉剁爛,制成肉丸。2.用沙鍋加適量清水煮沸,放入粳米、發(fā)菜、蠔豉,一同煮至粳米開花,再加入肉丸同煮至粥成。

2009-09-03

孕期食譜:鯪魚黃豆粥

食譜原料主料:稻米100克,大豆50克,鯪魚罐頭100克輔料:大豆20克調(diào)料:大蔥3克,姜3克,鹽1克,味精1克,胡椒粉1克制作方法1.大米洗凈泡30分鐘,大豆浸泡12小時撈出用沸水焯燙除去豆腥味,豌豆焯水燙透即可。2.鍋

2009-09-03

孕期食譜:馬齒莧粥

食譜原料馬齒莧150克,粳米100克,精鹽、味精各少許,清水適量。制作方法1、將馬齒莧擇洗干凈,入開水鍋中焯一下,撈出,漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗干凈。2、鍋置火上,放入清水、粳米,煮至半熟時,加入馬齒莧,

2009-09-03

孕期食譜:當(dāng)歸豬骨粥

食譜原料當(dāng)歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。制作方法先煮豬脛骨和當(dāng)歸,1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫?zé)岱。適用人群孕晚期的準(zhǔn)媽媽健康提示此菜補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋

2009-09-03

孕期食譜:雞肉末粥

食譜原料大米250克,雞肉末150克,植物油50克,醬油30克,食鹽10克,蔥、姜末各少許,清水適量。制作方法(1)將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水,先用旺火煮開,再轉(zhuǎn)用微火熬至粘稠。(2)將植物油倒入鍋內(nèi),下入雞肉

2009-09-03

孕期食譜:粳米紫蘇麻仁粥

食譜原料主料:粳米(100克)輔料:紫蘇子(10克),火麻仁(15克)制作方法先將蘇子、火麻仁搗爛,加水研磨,濾取汁,與粳米同煮成粥。適用人群孕中期的準(zhǔn)媽媽健康提示此品有潤腸通便的作用,適用于產(chǎn)婦體虛腸燥、大便干

2009-09-03

孕期食譜:豆腐皮粥

食譜原料豆腐皮2張,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。制作方法豆腐皮用水洗凈,切成小丁塊。粳米淘洗干凈,下鍋,加清水,上火燒開加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。適用人群孕晚期的準(zhǔn)媽媽健康提示此品用于調(diào)理肺熱

2009-09-03

孕期食譜:薏米苡仁粥

食譜原料主料:糯米200克薏米150克調(diào)料:赤砂糖,5克制作方法薏苡仁、糯米淘洗干凈,同煮成粥,食時加紅糖調(diào)味。適用人群孕晚期的準(zhǔn)媽媽健康提示此粥具有健脾益氣除濕,治水腫的作用。

2009-09-03

孕期食譜:蘋果蝦仁蜜桃粥

食譜原料主料:粳米100克,黃瓜200克,蝦仁30克,蘋果200克,蜜桃100克調(diào)料:奶油15克,鹽1克,白砂糖3克制作方法1.將水蜜桃、蘋果去核,洗凈,切成;2.小黃瓜洗凈,也切成;3.蝦仁洗凈,去腸泥備用;4.粳米洗凈

2009-09-03

孕期食譜:柴郁蓮子粥

食譜原料柴胡、郁金各10克,蓮子(去心)15克,粳米100克,白糖適量。制作方法1、蓮子搗成粗末;粳米淘洗干凈。2、將柴胡、郁金放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣,加入蓮子、粳米煮粥,等粥熟時,加入白糖調(diào)味即成。適

2009-09-03

孕期食譜:鮭魚雜燴粥

食譜原料主料:米飯(蒸)200克,鮭魚30克輔料:香菇(鮮)50克,胡蘿卜20克,小蔥10克調(diào)料:鹽3克制作方法1.香菇去根部,并在表面刻花;2.胡蘿卜去皮洗凈,切片;小蔥切段;3.把準(zhǔn)備好的所有調(diào)味料(鹽、高湯4杯)倒入鍋

2009-09-03

孕期食譜:桂黃韭菜粥

食譜原料主料:粳米100克輔料:肉桂3克,熟地黃10克,韭菜30克調(diào)料:鹽2克制作方法1.在砂鍋里加水適量,放入肉桂、熟地黃煎熬,去渣留汁;2.將粳米淘洗干凈;3.韭菜去雜洗凈,切小段;4.投入藥汁中煮粥,熟后加少許

2009-09-03

孕期食譜:綠豆花生什錦甜粥

食譜原料小米200克,大米100克,綠豆50克,花生米50克,紅棗50克,核桃仁50克,葡萄干50克,紅糖或白糖適量。制作方法1、將小米、大米淘洗干凈。2、綠豆淘洗干凈,浸泡半小時。3、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干分別

2009-09-03

孕期食譜:魚生粥

食譜原料主料:粳米100克,草魚150克輔料:花生仁(炸)30克,油條50克,海蜇皮50克調(diào)料:大蔥5克,姜5克,香菜5克,鹽3克,醬油10克,料酒6克,味精1克,胡椒粉1克,香油1克制作方法1.粳米洗凈泡好后放入鍋中,加冷水

2009-09-03

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