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孕期食譜:綠茶粥飯

原料:綠茶5~10克,冷飯300~500克,鹽少許。制法:將綠茶與冷飯加適量清水共煮成粥,再調(diào)入食鹽少許,即成。用法:隨意作膳食用之。一般不同葷菜配食,而常以素菜類佐餐。特點(diǎn):本品能利胃提神,使膽汁分泌流暢,

2009-09-09

孕期食譜:小米紅棗粥

主料:小米100克棗(干)30克輔料:赤小豆15克調(diào)料:赤砂糖10克制作工藝紅豆洗凈泡漲后,先加水煮至半熟,再加洗凈的小米、紅棗(去核),煮至爛熟成粥,以紅糖調(diào)味,即可。

2009-09-09

孕期食譜:黃芪金櫻粥

原料:黃芪30克,金櫻子30克,粳米150克,白糖適量。制作:1、粳米淘洗干凈。2、鍋置火上,加適量清水、黃芪、金櫻子煎煮,去渣,加入粳米煮粥,等粥熟時(shí),加入白糖調(diào)味即成。特點(diǎn):甜香。

2009-09-09

孕期食譜:香附芡實(shí)粥

原料:香附10克,芡實(shí)15克,粳米50克,白糖適量。制作:1、芡實(shí)搗碎;粳米淘洗干凈。2、將香附放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣,加入芡實(shí)、粳米煮粥,待粥熟時(shí),加入白糖調(diào)味即成。特點(diǎn):粘稠,味甜

2009-09-09

孕期食譜:萵苣豬肉粥

原料:萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。制作:1、萵苣去雜,用清水洗凈,切成細(xì)絲;粳米淘洗干凈。2、豬肉洗凈,切成末,放入碗內(nèi),加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘,待用。3、鍋

2009-09-09

孕期食譜:梅干蓮子粥

主料:米飯(蒸)100克輔料:蓮子50克楊梅50克雞蛋75克調(diào)料:冰糖15克朗姆酒5克制作工藝1.蓮子洗凈,用冷水浸泡回軟,楊梅干洗凈。2.雞蛋打入碗中,用筷子攪勻。3.將米飯放入鍋中,加入適量冷水,煮約20分鐘成粥狀,再

2009-09-09

孕期食譜:馬齒莧粥

原料:馬齒莧150克,粳米100克,精鹽、味精各少許,清水適量。制作:1、將馬齒莧擇洗干凈,入開水鍋中焯一下,撈出,漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗干凈。2、鍋置火上,放入清水、粳米,煮至半熟時(shí),加入馬齒莧,再續(xù)

2009-09-09

孕期食譜:紅糖牡丹花粥

原料:粳米100克,牡丹花20克,紅糖適量。產(chǎn)婦菜譜--紅糖牡丹花粥的做法制作:1、將牡丹花脫下花瓣,漂洗干凈。2、將粳米淘洗干凈,放入煮鍋內(nèi),用旺火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至粥成,加入牡丹花、紅糖,再稍煮一會兒,

2009-09-09

孕期食譜:黃芪橘皮紅糖粥

原料:黃芪30克,粳米100克,橘皮末3克,紅糖適量。制作:1、將黃芪洗凈,放入鍋內(nèi),加適量清水煎煮,去渣取汁。2、鍋置火上,放入粳米、黃芪汁和適量清水煮粥,粥成加橘皮末煮沸,再加入紅糖調(diào)勻,即可食用。特點(diǎn):

2009-09-09

孕期食譜:蘋果生魚湯

【組成】蘋果3只(約500克),生魚1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許!局品ㄅc用法】生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗干凈后,蘋果去皮去蒂,切成塊狀

2009-09-09

孕期食譜:麻婆西施粥

主料:稻米100克對蝦50克豆腐50克甜豆10克輔料:大蔥5克姜3克大蒜2克調(diào)料:番茄醬5克豆瓣辣醬5克白砂糖3克味精3克香油5克制作工藝1.大米淘洗干凈加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗凈,放入稠粥里煮熟。2.把粥倒入江盤中

2009-09-09

孕期食譜:清心透徹桑葉粥

材料:鮮桑葉100克、新鮮荷葉1張、粳米100克、砂糖適量。做法:1、將鮮桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯,取汁去渣2、粳米洗凈,與湯同煮成粥,兌入沙糖調(diào)勻

2009-09-09

孕期食譜:陳皮白糖海帶粥

主料:海帶(鮮)100克粳米100克輔料:陳皮5克調(diào)料:白砂糖10克制作工藝1.將水發(fā)海帶切成碎末;陳皮用清水浸透,清洗干凈,待用。2.粳米淘洗干凈,直接放入鍋內(nèi),加水適量,置于火上,煮開后加入陳皮、海帶,并不時(shí)地

2009-09-09

孕期食譜:豆腐皮粥

豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生的作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用,可使胎滑易產(chǎn),縮短產(chǎn)

2009-09-09

孕期食譜:魚蓉菠菜粥

主料:粳米100克輔料:菠菜50克草魚30克調(diào)料:鹽2克制作工藝1.粳米洗凈,浸泡半小時(shí)后撈出瀝干,放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火燒沸后,改用小火慢煮成稠粥。2.菠菜洗凈,入開水中燙一下,撈出,切成碎末。3.

2009-09-09

孕期食譜:菠菜粥

主料:菠菜100克粳米100克制作工藝1.將菠菜洗凈,放滾水中燙半熟,取出切碎。2.粳米煮粥后,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。

2009-09-09

孕期食譜:菠菜芹菜粥

主料:粳米100克菠菜50克芹菜50克調(diào)料:鹽2克味精1克制作工藝1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。2.菠菜、芹菜洗凈,切4厘米長的段,備用。3.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,置旺火上燒沸,再

2009-09-09

孕期食譜:人參蜜粥

主料:人參5克輔料:蜂蜜40克粳米100克調(diào)料:姜汁5克韭菜5克制作工藝1.把人參切成小片,用清水浸泡12小時(shí),韭菜搗成汁。2、連水帶參與洗凈的粳米一起放在砂鍋中,用小火煨30分鐘,放入蜂蜜,生姜汁和韭菜汁調(diào)勻,再

2009-09-09

孕期食譜:黑芝麻粥

原料:大米200克,黑芝麻60克,白糖適量。制作方法:揀去黑芝麻中雜物,淘洗干凈、曬干、放鍋內(nèi)炒熟,壓成碎末。淘洗干凈大米,放鍋內(nèi),加適量清水,用大火燒開后,轉(zhuǎn)微火熬至米爛粥稠時(shí)(也可使用有煮粥功能的電飯鍋

2009-09-09

炎熱夏季防暑降溫食藥粥

荷葉粥鮮荷葉一張洗凈煎湯取汁,加入粳米100克煮粥,加白糖調(diào)勻食用。此粥有防暑利尿、降壓之功效。蓮子粥蓮子20克溫水浸泡去皮,去芯磨成粉狀,與淘凈的粳米100克同煮成粥。此粥有祛熱解煩、安神養(yǎng)心、益腎固精、健

2009-09-09

孕期食譜:糯米麥粥

【功效】民間凡遇到小孩脾胃虛弱,自汗神疲;婦女心神不寧、夜睡不熟等,常用糯米小麥煲粥吃。它不僅可治中氣虛弱、神疲倦乏、肌肉無力等虛弱之癥,而且對神經(jīng)衰弱也有治療作用,久服益人。糯米,性味甘淡、平,入脾

2009-09-09

孕期食譜:仙棗赤豆粥

原料:仙鶴草60克、大棗20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖適量。制法:取生薏米、赤小豆加溫水浸泡半日;仙鶴草用紗布包好;大棗去核備用:取上述諸藥加水常法共煮成稀粥,加入白糖調(diào)味即可。用法:佐餐食用,連

2009-09-09

孕期食譜:涼拌芹菜

用料:芹菜250g,鹽、香油適量。制作方法:將芹菜去根去葉,洗凈,切成2cm長的段,放入開水鍋內(nèi)焯透撈出,控去水后放入盆內(nèi),趁熱拌入食鹽,淋入香油,攪拌勻后即可食用。

2009-09-09

孕期食譜:紅豆米棗粥

主料:赤小豆50克糯米(紫)100克棗(干)15克調(diào)料:赤砂糖10克制作工藝1.紅豆洗凈,在清水中浸泡8小時(shí)以上。2.紅糯米洗凈,在清水中浸三四個(gè)小時(shí)。3.紅棗洗凈,放入鍋中加入泡過的紅豆和紅糯米,再加入五六杯水同蒸,

2009-09-09

孕期食譜:竹菇止嘔粥

食譜原料竹菇15克,白米50克,生姜3克。制作方法1、將竹菇洗凈,放入砂鍋內(nèi),加水煎汁,去渣。2、把生姜去外皮,清水洗凈,切成細(xì)絲。3、將白米淘洗干凈,直接放入洗凈的鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,旺火煮沸,加入

2009-09-09

孕期食譜:牡蠣粥

食譜原料鮮牡蠣肉100克,糯米100克,大蒜末50克,豬五花肉50克,料酒10克,蔥頭末25克,胡椒粉1.5克,精鹽10克,熟豬油2.5克,清水1.5克。制作方法1、糯米淘洗干凈備用,鮮牡蠣肉清洗干凈,豬五花肉切成細(xì)絲。2、糯

2009-09-08

孕期食譜:香菇肉粥

食譜原料材料:豬絞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、蝦干各30克,紅蔥頭2-3粒,白米50克調(diào)味料:A料:醬油一小匙B料:胡椒粉1/8小匙制作方法1、蝦干、紅蔥頭、芹菜洗凈,分別切細(xì)末。2、香菇泡軟,去蒂、切絲;絞肉放入碗

2009-09-08

孕期食譜:茴香粥

食譜原料小茴香10-15克,粳米50-100克。制作方法1、將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干凈。2、鍋置火上,放入粳米、藥汁熬煮成粥。適用人群產(chǎn)婦健康提示此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適

2009-09-08

孕期食譜:紅苕粥

食譜原料紅苕200克,粳米100克。制作方法1、將紅苕洗凈,去皮,切成塊;粳米淘洗干凈。2、鍋置火上,放入適量清水、粳米、紅苕塊,共煮成粥。適用人群產(chǎn)后婦女健康提示此粥由紅苕與粳米共煮熬而成,具有健脾養(yǎng)胃、益

2009-09-08

孕期食譜:鯉魚汁粥

食譜原料鯉魚1條(約500克),粳米100克,姜末、蔥花、香油、料酒各少許,精鹽適量。制作方法1、將活鯉魚剖肚,去內(nèi)臟、鰓,保留魚鱗,洗凈,加入姜末、蔥花、料酒用文火煮湯,煮至魚肉脫骨刺為度,去骨刺留汁備用;粳

2009-09-08

孕期食譜:炒麥芽回乳粥

食譜原料粳米100克,炒麥芽30克,枳殼6克,紅糖適量。制作方法1、粳米淘洗干凈。2、鍋置火上,放適量清水,加入炒麥芽、枳殼煎煮、去渣,放入粳米煮粥,等粥熟時(shí),加入紅糖攪拌溶化即可。適用人群產(chǎn)婦健康提示此粥有

2009-09-08

孕期食譜:豬骨西紅柿粥

食譜原料西紅柿3個(gè)(重約300克)或山楂50克,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。制作方法將豬骨頭砸碎,用開水焯一下?lián)瞥,與西紅柿(或山楂)一起放入鍋內(nèi),倒入適量清水,置旺火上熬煮,沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬半小時(shí)至1小

2009-09-08

孕期食譜:葡萄干粥

食譜原料葡萄干50克,粳米100克,白糖少許,清水適量。制作方法1、將葡萄干揀凈,用清水略泡,沖洗干凈。粳米淘洗干凈。2、鍋內(nèi)放入清水、葡萄干、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,以白糖調(diào)味進(jìn)食。適用

2009-09-08

孕期食譜:阿膠粥

食譜原料雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。制作方法1、將雞蛋打入碗內(nèi),攪散。糯米淘洗干凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。2、鍋內(nèi)放入清水,燒開后加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋

2009-09-08

孕期食譜:阿膠雞子粥

食譜原料雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。制作方法1、將雞蛋打入碗內(nèi),攪散。糯米淘洗干凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。2、鍋內(nèi)放入清水,燒開后加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋

2009-09-08

孕期食譜:牛奶燕窩粥

食譜原料大米100克,牛奶500克,水300克,巢工廠特等白燕一盞。制作方法1、大米揀去雜物,淘洗干凈。巢工廠特等白燕浸4-8小時(shí)。2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時(shí),倒入牛奶

2009-09-08

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