孕期食譜：香腸炒油菜

此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強(qiáng)身。原料：香腸50克，油菜200克，植物油15克，鹽10克，醬油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、蔥花各少許。制

2009-08-27

孕期食譜：蝦皮燴蘿卜

白蘿卜具有消食順氣、化痰止咳等功效；蝦皮素有鈣的倉(cāng)庫(kù)之稱，是物美價(jià)廉的補(bǔ)鈣佳品。在孕晚期，準(zhǔn)媽媽食用此菜具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、健胃消食、順氣補(bǔ)鈣的功效。蝦皮燴蘿卜材料：白蘿卜250克、蝦皮20克、水發(fā)粉絲50克調(diào)料

2009-08-27

孕期食譜：蝦米炒芹菜

此菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜孕婦食用。原料：干蝦米10克，芹菜200克，植物油、醬油各10克，鹽25克。制作：1、將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗凈，切成短段，用開水燙過(guò)。2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，并放入蝦

2009-08-27

孕期食譜：烏梅生姜紅糖湯

適用癥狀：妊娠嘔吐藥膳功效：改善胃寒型之妊娠嘔吐食材：烏梅5顆、生姜5片、紅糖10克做法：食材加清水放入鍋內(nèi)，用大火煮至沸騰后，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可。5721保健智庫(kù)：1、烏梅性平，味酸澀，具止嘔作用，《本草逢原

2009-08-27

孕期補(bǔ)充鈣質(zhì)食譜：甜豌豆炒蝦仁

豌豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和多種維生素；蝦仁含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，具有開胃補(bǔ)腎的功效。常食此菜，準(zhǔn)媽媽可補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)。甜豌豆炒蝦仁材料：蝦仁200克、甜豌豆100克調(diào)料：雞湯、料酒、鹽、淀粉水各適量做

2009-08-27

孕期食譜：絲瓜蛋湯

鵪鶉蛋可補(bǔ)益五臟、強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)肝清肺；絲瓜有清熱利腸、活絡(luò)通經(jīng)、行血脈等功效。孕晚期的準(zhǔn)媽媽食用此湯可養(yǎng)肝清肺、清熱利腸。絲瓜蛋湯材料：絲瓜250克、鵪鶉蛋10個(gè)調(diào)料：高湯適量，香油、鹽、雞精各少許做法：1

2009-08-27

孕期食譜：青鹽三絲

材料香豆腐干50克，熟筍75克，青椒75克。熟花生油5克，醬油8克，白糖3克，紹酒2克，水芡粉5克，麻油5克。制作香豆腐干切成細(xì)絲，放沸水中燙一下，瀝干水。熟筍、青椒切成與香豆腐干絲同樣大小的絲，分置盆中。鍋上火

2009-08-27

孕期食譜：芹菜炒魷魚

芹菜含有豐富的粗纖維，可防治便秘；魷魚肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，經(jīng)常食用可預(yù)防貧血。另外，魷魚還含有碘元素，在孕晚期，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常吃一些含碘的食物，可減少新

2009-08-27

孕期食譜：牛奶燕窩粥

此粥含鈣豐富，是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源。選用頭生燕窩，完整飽滿，紋理密實(shí)，色澤晶瑩，是孕前優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)新開始的極致享受。原料：大米100克，牛奶500克，水300克，頭生燕窩一盞。5721友情提示，本食譜制作方法

2009-08-27

孕期食譜：牛奶燕麥粥

材料燕麥片50克，牛奶15克，白糖50克，精鹽少許。制作將麥片在清水中浸泡半小時(shí)以上；用文火煮15-20分鐘后，加入牛奶、鹽繼續(xù)煮15分鐘，加入白糖，拌勻即可。營(yíng)養(yǎng)分析友情提示本粥具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血

2009-08-27

孕期食譜：蜜燒紅薯

原材料：紅心紅薯500克，大棗、蜂蜜各100克，冰糖50克，植物油適量。制作過(guò)程：1、紅薯去皮洗凈，切成橄欖狀；大棗洗凈去核，切成細(xì)末。2、鍋置火上，放油燒熱，下紅薯炸至外表起殼，撈出瀝油，鍋復(fù)上火，清水燒沸，

2009-08-27

孕期食譜：蓮子豬肚湯

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效；蓮子具有健脾益氣的功效。此菜可健脾益胃、補(bǔ)虛益氣，易于消化，準(zhǔn)媽媽在孕晚期常食此湯有益脾胃的功效。蓮子豬肚湯材料：豬肚1具、去心蓮子4

2009-08-27

孕期食譜：韭菜雞蛋鍋貼

材料面粉50克，雞蛋30克，韭菜40克。鹽、香油各適量。制作面粉放入盆內(nèi)，加溫水適量，和成面團(tuán)，揉勻揉透，放置15分鐘，搓長(zhǎng)條，揪劑子，搟成皮。雞蛋打入碗中，攪散。韭菜擇洗干凈，切末。鍋置火上，注油燒熱，下入

2009-08-27

孕期養(yǎng)氣補(bǔ)血食譜：家常燜帶魚

材料帶魚400克，黃瓜30克，生姜10克，冬菇30克，紅椒1只�；ㄉ�油20克，鹽5克，紹酒3克，胡椒粉少許，醬油1克，花椒少許。制作將帶魚洗凈切塊，黃瓜切片，生姜去皮切粒，冬菇切片，紅椒切片；鍋內(nèi)燒油，投入帶魚，用

2009-08-27

孕期食譜：鯽魚湯

鯽魚能利水消腫、益氣健脾、解毒。準(zhǔn)媽媽如果有脾胃虛弱、少食乏力、水腫和秀不利等孕期反應(yīng)，可常食卿魚湯來(lái)防治以上癥狀。鯽魚湯材料：活鯽魚200克、絲瓜100克調(diào)料：姜片、蔥段各1小勺，料酒、鹽、雞精各適量做法

2009-08-27

孕期開胃益氣食譜：黃魚羹

黃魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量很高，還含有維生素A和維生素B等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕晚期的準(zhǔn)媽媽食用黃魚有開胃益氣、健脾升胃、安神益氣的功效。黃魚羹材料：黃魚肉200克、嫩筍50克、蛋1個(gè)調(diào)料：蔥末、姜末、蔥段

2009-08-27

孕期食譜：紅棗黑豆燉鯉魚

淡水魚中鯉魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有極為豐富的蛋白質(zhì)；紅棗味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神等功效，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆富含1

2009-08-27

孕期食譜：紅豆蓉

紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素外，還有其他豆類少有或沒(méi)有的三萜皂苷和煙酸等物質(zhì)，且紅豆富含鐵質(zhì)，是補(bǔ)血佳品。中醫(yī)認(rèn)為，紅豆具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、和氣排膿、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血

2009-08-27

孕期食譜：核桃芝麻花生粥

核桃仁、花生和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸。核桃芝麻花生粥材料：核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克調(diào)料：蜂蜜適量做法：1.將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒備用。2.將米淘洗干凈，放入鍋中，加適量水用

2009-08-27

孕期食譜：海苔牛肉

材料牛肉100克，海苔50克，芝麻20克，麻油、精鹽、味精各適量。制作牛肉洗凈，整塊放入鍋內(nèi)加水，小火燒至酥，撈起冷卻后切片；將牛肉片放入容器內(nèi)，加芝麻、麻油、鹽、味精調(diào)味，拌勻后裝盤；在牛肉片上撒上撕碎的

2009-08-27

孕期食譜：海帶燒肉

海帶含鐵、碘豐富，具有軟堅(jiān)散結(jié)和通便的作用。準(zhǔn)媽媽常食此菜既可健體，又能安胎。在孕晚期，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常吃一些富含碘的食物，可減少新生兒甲狀腺功能低下的發(fā)生率。海帶燒肉材料：水發(fā)海帶200克、紅燒肉200克調(diào)料：

2009-08-27

孕期食譜：海帶炒干絲

配料海帶200克，豆腐干200克。制法海帶，水發(fā)透，切成絲；豆腐干，切細(xì)絲。炒鍋加油，至8成熱，先入干絲翻炒，再入海帶絲，加鹽、水，煮沸10分鐘后，加味精，炒勻，再沸10分鐘，即可食用。功能和胃健脾，降脂泄?jié)帷?/p>

2009-08-27

孕期食譜：枸杞燉烏雞

材料烏雞一只（700克左右），枸杞子15克。蔥段、姜片、鹽、胡椒粉少許。制作把烏雞宰殺去毛洗凈，枸杞子用水泡軟，蔥姜切好；鍋中放入水煮開，把烏雞放下，水要沒(méi)過(guò)烏雞，燒開后撇去浮沫，將蔥段、姜片、枸杞子、胡

2009-08-27

孕期食譜：干貝蛤蜊粥

干貝富含蛋白質(zhì)、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)高達(dá)61.8%.蛤州富含各種微量元素，屬于高蛋白、高鐵、高鈣、少脂肪食物，準(zhǔn)媽媽食用益處很多。干貝蛤蜊粥材料：干貝25克、活蛤蜊(青蛤或文蛤皆可)300克、

2009-08-27

防治妊娠貧血的食療食譜

1、人參粥人參末(或黨參末15克)，冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治療貧血有一定作用。2、牛乳粥粳米100克煮粥，將熟時(shí)加入鮮牛奶約200克，食之�？奢o助防治妊娠貧血。3、菠菜粥先將菠菜適量放入沸水中燙數(shù)分鐘后，切

2009-08-27

孕期食譜：淮山肉煲乳鴿

以肉類煲湯除了供應(yīng)豐富的蛋白質(zhì)外，更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B，有助組成紅細(xì)胞，可預(yù)防妊娠貧血癥的發(fā)生�！局髁稀炕瓷�100克，蓮子25克，乳鴿1只，姜兩片，清水10杯�！据o料】鹽適量�！局品ā竣倩瓷健⑸徸記_洗凈

2009-08-27

孕期食譜：豆芽炒豬肝

此菜含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)及人體易吸收利用的鐵、鋅等礦物質(zhì)，并含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、維生素C及葉酸，可預(yù)防孕婦貧血。同時(shí)，能幫助孕婦早期攝入全面合理的營(yíng)養(yǎng)素，有利于防止胎兒畸形。原料：豆

2009-08-27

孕期食譜：冬瓜燉烏魚

冬瓜具有利水消痰、清熱解毒的作用；烏魚具有補(bǔ)脾益胃、利水消腫、大補(bǔ)氣血、補(bǔ)心養(yǎng)陰的作用。準(zhǔn)媽媽在孕晚期食用此菜，能健脾補(bǔ)胃，有利于消除水腫癥狀。冬瓜燉烏魚材料：烏魚800克、冬瓜450克調(diào)料：料酒、鹽、蔥段

2009-08-27

孕期食譜：燒油菜

材料油菜200克，豬油5克，植物油5克，醬油5毫升，蔥段、姜末、雞精、鹽適量。制作油菜洗凈，切成長(zhǎng)段；鍋內(nèi)放少許油，油燒熱，先放豬油丁炒至半透明時(shí)，加蔥段、姜末，隨即放油菜稍加翻炒，再放入醬油、雞精、鹽，炒

2009-08-27

孕期食譜：扁豆紅糖粥

材料白扁豆25克，粳米60克，紅糖10克。制作將白扁豆洗凈，用溫水泡脹。將粳米淘洗凈，與扁豆一起放入沙鍋，加清水，用大火燒開，改用小火煮稠時(shí)，加入紅糖，燜爛后趁熱食用。友情提示此粥味香甘甜，汁濃稠，健脾化濕

2009-08-27

巴栽天雞腿湯防習(xí)慣性流產(chǎn)

材料：巴載天五錢、杜仲三錢、雞腿一只。調(diào)味料：鹽。作法巴載天、杜仲以清水快速?zèng)_凈。雞腿切塊、入熱水中川燙、撈起瀝干、加4碗水與巴載天、杜仲一起煮，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加鹽調(diào)味即可。可視喜好加青菜

2009-08-27

孕期食譜：涼拌小黃瓜

作法1.小黃瓜洗干凈后，去頭尾，切成數(shù)段后(可入口大小)拍碎，稍微用鹽巴搓幾下，讓小黃瓜出水涼拌小黃瓜孕婦夏季食譜材料(A)材料：小黃瓜3～4條(約400克)，紅辣椒1條，蒜頭3～4粒。(B)調(diào)味料：麻油1.5大匙，白醋l大

2009-08-27

孕期食譜：茭白炒雞蛋

用料：雞蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精鹽、蔥花、高湯各適量。制法：1、將茭白去皮，洗凈。2、茭白切成絲。3、雞蛋磕入碗內(nèi)，加入精鹽調(diào)勻。將核桃油放入鍋中燒熱，蔥花爆鍋，放入茭白絲翻炒幾下，加入精鹽及高

2009-08-27

孕晚期貧血菜譜：香酥鴿子

原材料：凈鴿子2只，生姜、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。制作過(guò)程：1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓，再加蔥白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上籠蒸爛，揀去香料、生姜、蔥白。2

2009-08-27

對(duì)抗孕期水腫的鮮香美食

孕媽咪在妊娠中晚期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水腫，這不單加重了懷孕的辛苦，還容易發(fā)生妊娠高血壓。為了對(duì)抗水腫，需要限制飲食中的鹽分。對(duì)于哺乳的媽咪來(lái)說(shuō)呢，低鹽飲食有助于增加乳汁分泌量�？甥}是百味之首，怎樣在缺少鹽分的

2009-08-27

孕期強(qiáng)體食譜：糖醋鯛魚片

材料潮鯛魚、洋蔥、豌豆莢、地瓜粉、紅蘿卜、太白粉、蔥末、姜末。調(diào)味料糖、醋、蕃茄醬、水。腌料醬油、米酒。作法1、潮鯛魚切片加腌料腌約30分鐘，洋蔥、紅蘿卜洗凈并切片備用。2、香菇加水、泡軟，切片，將腌好的

2009-08-27