兒童食譜：銀菊粥

食譜原料金銀花、菊花各10克，大米50克，白沙糖適量制作方法1、將金銀花、杭菊花擇凈，水煎取汁；2、納入淘凈的大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入沙糖，再煮一、二沸即成。注意：每日1劑，連續(xù)5天。適用人群7-9個(gè)月嬰兒健康提示

2009-09-03

兒童食譜：西蘭花鱸魚粥

食譜原料鱸魚一條，西蘭花一顆，米500克制作方法1、鱸魚放入蔥姜黃酒上籠蒸熟，去骨待用；2、西蘭花過(guò)水待用(開水中煮透)；3、將出完骨的鱸魚與西蘭花放入攪拌機(jī)中攪拌成糊狀待用；4、待粥煮到粘稠時(shí)放出糊狀的魚泥

2009-09-03

兒童食譜：菠菜稀粥

食譜原料菠菜10克，粳米50～100克制作方法1、將菠菜置沸開水中燙至半熟，撈出切成小段；2、粳米置鍋內(nèi)加水煮成稀粥，后加入菠菜再煮數(shù)沸，入香油、鹽調(diào)味。注意：每日1～2次，連服5～7天。適用人群7-9個(gè)月嬰兒健康提

2009-09-03

兒童食譜：葛根粥

食譜原料鮮葛根40克，粳米100克制作方法1、將葛根洗凈，切片，加水磨成水粉，待沉淀后，去水取粉備用；2、粳米洗凈，入鍋加水煮粥，煮至半熟時(shí)，加入葛粉，再同煮成稀粥即成。注意：葛根磨成水粉要細(xì)膩，否則影響粥

2009-09-03

兒童食譜：蔗汁蜂蜜粥

食譜原料甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克制作方法將大米煮粥，待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一下，沸即成。注意：每日1劑，連續(xù)3~5天。適用人群7-9個(gè)月嬰兒健康提示此粥可清熱生津，潤(rùn)腸通便，適用于熱病后津液不

2009-09-03

兒童食譜：牛乳粥

食譜原料牛乳或羊乳適量，大米60克，白糖適量制作方法1、將大米淘洗干凈；2、放入加水鍋中，燒開煮粥，待煮至半熟時(shí)去米湯；3、加乳汁、白糖，再煮段時(shí)間，即成乳粥。適用人群7-9個(gè)月嬰兒健康提示乳類均有補(bǔ)血潤(rùn)燥作

2009-09-03

孕期食譜：鴨肝濃香粥

食譜原料稻米120克，鴨肝100克，胡蘿卜30克，大蔥5克，鹽1克，白砂糖5克制作方法1.大米洗凈，用水浸泡1小時(shí)；2.鴨肝洗凈，放在熱水中焯一下；3.胡蘿卜洗凈，切成小方丁；4.鍋置火上，放入高湯和大米，大火煮開，改小

2009-09-03

兒童食譜：羊骨粥

食譜原料主料：粳米100克，羊骨1000克調(diào)料：鹽3克，姜5克，大蔥5克制作方法先將羊骨打碎，加水煎湯，然后取湯代水同米煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜(切末)、蔥白(切末)，稍煮二三沸即可。適用人群適合3-6歲的小

2009-09-03

兒童食譜：鯉魚阿膠粥

食譜原料主料：粳米100克，鯉魚200克輔料：阿膠20克調(diào)料：大蔥3克，姜3克，桂皮2克，鹽1克制作方法1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分。2.鯉魚刮鱗去鰓，去除內(nèi)臟，洗凈后切塊，放入鍋中，加入適量冷

2009-09-03

兒童食譜：菠菜雞蛋粥

食譜原料菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗(約100克)制作方法1、將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀；2、取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀；3、將雞蛋置于水中煮熟；4、取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀；5、米

2009-09-03

兒童食譜：蘋果土司粥

食譜原料新鮮蘋果1/2個(gè)，土司1-2片制作方法1、先用烤箱把土司稍微烤一下，然后去掉硬邊，切條后再切成碎末；2、把蘋果去皮、去籽，用磨泥器磨成蘋果泥；3、把土司碎末與蘋果泥攪拌均勻，即成。適用人群7-9月寶寶健康

2009-09-03

兒童食譜：百合粥

食譜原料百合30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。制作方法先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。適用人群適合3-6歲的小朋友食用。健康提示百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1

2009-09-03

兒童食譜：紫蘇肉松粥

食譜原料材料：紫蘇、瘦豬肉、醬油、花生油、鹽、糖、胡椒粉、粥底。制作方法先將紫蘇用慢火炒香，備用。將豬肉剁碎成末，用適量鹽、糖、胡椒粉、花生油、醬油調(diào)味拌勻備用。開爐把粥底煮開，下炒香的紫蘇和調(diào)好味的

2009-09-03

兒童食譜：荷葉粥

食譜原料配料鮮荷葉1張(或干荷葉)，粳米50克，白糖適量。制作方法粳米，淘洗干凈；荷葉，洗凈。鍋置火上，放入水適量，放入粳米煮粥，煮時(shí)將荷葉蓋于粥上，煮熟即成。也可另將荷葉洗凈切碎，先煎取汁，另用一鍋煮粥

2009-09-03

兒童食譜：梅花粥

食譜原料白梅花57朵制作方法1、茸梅花57朵，掰下花瓣，用清水洗凈待用；2、將100克粳米洗凈放入鍋中，加入白梅花、適量白糖，略煮即成。適用人群7-9個(gè)月嬰兒健康提示梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。

2009-09-03

兒童食譜：西紅柿魚粥

食譜原料魚肉5g，西紅柿10g，粥30g制作方法1、將魚肉放入微波爐中加熱8秒，搗碎；2、用刀將西紅柿的皮剝?nèi)ィ瑒兤ず蟮奈骷t柿捻碎，和魚肉一起放入粥中。適用人群7-9個(gè)月嬰兒健康提示西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素

2009-09-03

兒童食譜：木瓜粥

食譜原料鮮木瓜1個(gè)(約500克，或用于木瓜片20克)，粳米50克，砂糖少許制作方法1、鮮木瓜一個(gè)(或干木瓜片)剖切四半，去瓜瓤，加水煎汁，去渣；2、入粳米、砂糖，再加水，同煮成稀粥。適用人群7-9個(gè)月嬰兒健康提示木瓜

2009-09-03

兒童食譜：雞肉節(jié)瓜粥

食譜原料米2湯匙，熟雞胸肉1小塊，節(jié)瓜2片制作方法1、節(jié)瓜去皮洗凈；2、雞胸肉剁至極爛；3、米洗凈，加入浸過(guò)米面的清水浸1小時(shí)(米浸軟能加速煲爛)；4、把3/4杯或適量的水，放入小煲內(nèi)煲滾；5、放入米及浸米的水，節(jié)

2009-09-03

兒童食譜：玉米奶粥

食譜原料牛奶250克，玉米粉50克，鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許制作方法1、將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開；2、撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠；3、將粥倒

2009-09-03

兒童食譜：粘香金銀粥

食譜原料精制大米150克，優(yōu)質(zhì)小米100克，適量肉松、蛋黃制作方法1、大米、小米分別淘洗干凈，先將大米放入煮鍋內(nèi)加水，旺火燒開后加入小米；2、略煮后，轉(zhuǎn)微火熬至粘稠，在粥內(nèi)放點(diǎn)肉松、蛋黃泥。適用人群7-9個(gè)月嬰

2009-09-03

兒童食譜：脊肉粥

食譜原料豬脊肉100克，粳米100克，食鹽少許。制作方法先將豬脊肉洗凈切成小塊放鍋內(nèi)用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥將爛熟時(shí)，加入鹽味再煮沸即成。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人

2009-09-01

兒童食譜：蛋黃香蕉粥

食譜原料熟蛋黃1個(gè)，香蕉1/4根，米飯3勺，水1/2杯。制作方法1、將蛋黃搗碎，香蕉碾成泥；2、將蛋黃，香蕉，米飯，水一起煮爛即可。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示需要注意的是，雞蛋雖好但不宜多吃。一個(gè)健康的成年人

2009-09-01

兒童食譜：油菜粥

食譜原料大米2小勺、水120毫升、過(guò)濾油菜1小勺。制作方法把米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)，然后用微火煮40～50分鐘，在停火之前加入過(guò)濾的油菜，然后再煮10分鐘左右。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示油菜含有大量胡蘿卜素

2009-09-01

兒童食譜：菜花粥

食譜原料菜花1小朵(20克)，牛奶2勺，米飯4勺，水1杯制作方法1、將菜花切碎煮爛；2、將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米爛。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，

2009-09-01

兒童食譜：菠菜豬肝粥

食譜原料煮好的白粥一小碗，菠菜、豬肝若干。制作方法菠菜去梗挑葉片，剁成菜末，豬肝也剁成肝泥。一起放入沸水里，稍滾一下，撇去上面的浮末，撈起，拌入白粥，加一點(diǎn)精鹽。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示豬肝和菠菜

2009-09-01

兒童食譜：香蕉粥

食譜原料香蕉1小段、奶粉2勺制作方法將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、

2009-09-01

兒童食譜：蛋黃粥

食譜原料大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個(gè)。制作方法把大米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)，然后用微火煮40～50分鐘，再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示雞蛋是最常見的食品�，F(xiàn)

2009-09-01

兒童食譜：倍粥

食譜原料米1份，水10份制作方法1.把米淘好后，在水里泡1個(gè)小時(shí)左右。2.1份米加10份水，用大火煮。3.沸騰后把火關(guān)小，煮至米爛。4.關(guān)火，燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。

2009-09-01

兒童食譜：胡桃粥

食譜原料糯米--1/3杯，胡桃--5個(gè)，紅棗--1個(gè)，鹽--若干制作方法(1)將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲ�搗碎。(2)將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。(3)將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。(4)煮好后用鹽

2009-09-01

兒童食譜：秫米粥

食譜原料高粱米30克炒黃、大棗10個(gè)制作方法大棗去核炒焦，高粱米、大棗共研細(xì)末。每次半匙，入牛奶或米粥內(nèi)煮沸。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示厭食是指小兒較長(zhǎng)時(shí)期食欲不振，見食不貪，甚則拒食的一種病證。厭食的

2009-09-01

兒童食譜：羊乳粥

食譜原料羊乳適量，大米60克，白糖適量。制作方法將大米淘洗干凈，放入加水鍋中，燒開煮粥，待煮至半熟時(shí)去米湯，加乳汁、白糖，再煮段時(shí)間，即成乳粥。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示乳類均有補(bǔ)血潤(rùn)燥作用，羊乳中高

2009-09-01

兒童食譜：紅薯粥

食譜原料米1大匙，洗凈浸于水中1小時(shí)以上，紅薯1/2大匙，去皮切0.5公分，小丁水5大匙制作方法米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25-30分鐘種，粥爛即可。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示紅薯含有大量膳食纖

2009-09-01

兒童食譜：豆腐蛋黃粥

食譜原料豆腐1小塊蛋黃1/2個(gè)粥半小碗制作方法1。豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示豆腐不僅是

2009-09-01

兒童食譜：米飯粥

食譜原料米飯2大勺水1杯半制作方法1.米飯加水，用勺子將米飯壓散。2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示大米的主要營(yíng)養(yǎng)成分是：碳水化合物和蛋白質(zhì)，其他營(yíng)養(yǎng)成分還有糖類、鈣、磷、鐵、葡萄糖

2009-09-01

兒童食譜：牛奶面包粥

食譜原料牛奶3大匙(可根據(jù)寶寶食量〕土司面包1片制作方法1牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2牛奶開后即可熄火，用勺子將面包攪碎。如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，攪爛即可。

2009-09-01

兒童食譜：菠菜粥

食譜原料菠菜葉8片雞湯1協(xié)米飯2勺制作方法1、將用開水燙過(guò)的菠菜切碎；2、將雞湯，米飯放入鍋內(nèi)煮，煮開后文火煮10分鐘；3、最后加菠菜煮1分鐘。適用人群4-6個(gè)月嬰兒健康提示菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生

2009-09-01