清涼早餐：西紅柿牛肉羹＋菜肉卷

清涼早餐：西紅柿牛肉羹＋菜肉卷原料：西紅柿50克、牛肉餡50克、淀粉適量、香菜葉若干、面粉100克、白菜25克、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。西紅柿牛肉羹1、在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、

2009-09-06

清涼早餐：果仁玉米粥＋雞蛋肉松三明治

清涼早餐：果仁玉米粥＋雞蛋肉松三明治原料：果仁和玉米面適量、雞蛋1個、黃瓜1／4根、面包4片、火腿2片、肉松適量。果仁玉米粥1、將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。2、將水放入鍋內(nèi)，細玉米面用溫水調(diào)勻，

2009-09-06

開胃食譜：雙色蛋滑蝦仁

開胃食譜：雙色蛋滑蝦仁蝦仁含有豐富的蛋白質和鈣質，夏季寶寶食欲減退，不宜吃太油膩的東西，這個時候做一道雙色蛋滑蝦仁，不僅能給寶寶補充營養(yǎng)，口味清新還能開胃。原料：蝦仁四兩、雞蛋三個、淀粉一大匙、料酒兩

2009-09-06

嬰兒食譜：白玉草莓羹

嬰兒食譜：白玉草莓羹成分：40克嬰兒米粉、150毫升溫奶、1勺煮熟搗爛的豆腐、15克草莓醬（約1勺）烹調(diào)法：把溫奶倒入嬰兒米粉中，邊加邊攪拌，加入豆腐攪拌，將草莓醬澆汁后食用營養(yǎng)：豆蛋白與牛奶蛋白相互補充，使

2009-09-06

蝦仁海鮮粥

蝦仁海鮮粥成分：50克大米、5克鮮蝦仁(1－2個)煮熟后切成細盯25克海鮮湯(約2湯勺)烹調(diào)法：蝦仁切細丁，放入海鮮湯內(nèi)煮熟后，加入煮爛的米糊中，再加熱10分鐘即可營養(yǎng)：不但含豐富的蛋白質，而且口味鮮美，寶寶喜歡適

2009-09-06

營養(yǎng)肝泥糊

營養(yǎng)肝泥糊成分：40克嬰兒米粉、150毫升溫奶、煮熟豬肝搗成泥15克(約1湯勺)烹調(diào)法：把溫奶倒入嬰兒米粉中，邊加邊攪拌，再加入肝泥，攪拌均勻后即可喂哺營養(yǎng)：除原有的豐富蛋白質及維生素外，更補充維生素A，D，K，E

2009-09-06

番茄嫩肉粥

番茄嫩肉粥成分：40克大米、50毫升溫奶、25克番茄(1滿勺)、20克鮮豬肉(1滿勺)烹調(diào)法：將大米煮成米糊狀，加番茄切塊、豬肉丁煮熟，最后加入溫奶即可營養(yǎng)：含豐富的蛋白質、鐵和維生素，口味更佳適應月齡：6－24個月

2009-09-06

早餐食譜：營養(yǎng)套餐

早餐是兒童最為重要的一頓飯，兒童早餐要營養(yǎng)全面，碳水化合物、蛋白質、維生素一個都不能少！套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果組成：青菜火腿蛋餅1個，餅干酸奶1杯，蘋果半個。做法：1、將雞蛋打散，加入面粉、

2009-09-06

健康食譜：豆腐的新鮮做法

健康食譜：豆腐的新鮮做法豆腐的營養(yǎng)成分有十幾種，其中最主要的就是蛋白質，每100克豆腐里面，蛋白質含量就占了34%。豆腐中的蛋白質是完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要。此外，它

2009-09-06

調(diào)理脾胃:山楂粥

調(diào)理脾胃:山楂粥秋冬季是小兒腹瀉的高發(fā)季節(jié)，從中醫(yī)的角度來看，小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關。進入秋冬時節(jié)可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后

2009-09-06

溫胃健脾：山藥蓮子粥

山藥蓮子粥每天取適量的新鮮山藥（50克左右）和蓮子（20~30克）給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾，

2009-09-06

磨牙食譜：牙餅

磨牙食譜：牙餅當寶寶要長牙的時候，媽媽不妨自己做些牙餅給寶寶磨牙，做法真的很簡單！原料：吐司面包1片做法：吐司面包去邊后切成條，放入烤箱中烤至表面呈金黃色。Tips：7-9個月嬰兒適用

2009-09-06

健康食譜：蛋黃菠菜羹

健康食譜：蛋黃菠菜羹成分：40克大米、50毫升溫奶、10克蛋黃（半個）、20克菠菜汁（約1湯勺）烹調(diào)法：將大米煮成米糊狀，加入溫奶，邊加入邊攪拌，再加入搗爛的蛋黃和菠菜汁，攪勻后即可食用營養(yǎng)：營養(yǎng)豐富，除大米

2009-09-06

全麥土司沙拉

全麥土司沙拉原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。作法：1、將鮮蘑菇煮熟后切成小片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小�。�2、將生菜洗凈、撕成小片；圣女果洗凈、切成片；3、將準備

2009-09-06

粗糧食譜:紅豆奶糊

粗糧食譜:紅豆奶糊原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶（或嬰兒奶粉）、冰糖等。作法：1.將紅豆洗凈，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止；2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃

2009-09-06

粗糧食譜:鮮奶玉米糊

粗糧食譜:鮮奶玉米糊原料：速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。作法：1.將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小�。�2.將玉米片放在碗中，加入準備好的水果��；3.加入熱奶即成。營養(yǎng)小秘密：半歲以內(nèi)的寶寶

2009-09-06

兒童食譜：蟹蟹肉粥

食譜原料螃蟹一只，糙米50克，蝦5只，玉米、青椒粒、胡蘿卜粒各適量，姜兩塊，料酒1小勺，鹽少許，蔥末5克。制作方法1、螃蟹蒸熟后剔出蟹肉蟹黃備用。2、糙米洗凈，熬煮至將熟時，加進其它食材繼續(xù)煮至粥稠即可，起

2009-09-05

兒童食譜：紫米肉松粥

食譜原料紫米100克，大米100克，清水適量，肉松50克。制作方法1、紫米洗干凈，加清水浸泡24小時；2、洗干凈大米待用；3、把紫米、大米、以及泡紫米的水一起加入鍋中大火煮沸，水要一次加足，中間不要添水；4、轉文火

2009-09-05

兒童食譜：鮮蠔生菜粥

食譜原料大米200g、鮮蠔200g、生菜100g、姜絲10g、蔥末10g、鹽3g、油須勺、清水適量。制作方法1、淘洗大米，提前泡半個小時，這樣煮出的粥更香稠可口；2、加足清水煮到沸，加少量的鹽和油，轉中火再煮10分鐘；3、半

2009-09-05

兒童食譜：紫薯粥

食譜原料紫紅薯200g、糙米+小米100克、水適量制作方法1、紫紅薯去皮，切��；2、米洗凈與紫紅薯加水同煮至熟爛即可。適用人群1-3歲寶寶。健康提示紫紅薯營養(yǎng)豐富，具有特殊保健功能，在日本國家蔬菜癌癥研究中心最近

2009-09-05

兒童食譜：紫山芋粥

食譜原料紫山芋200g、大米100g、清水3000ml；制作方法1、淘洗大米，提前泡1個小時，這樣煮出的粥軟爛香稠；2、加足清水煮到沸，轉中火再煮10分鐘；3、紫山芋刷洗干凈，切成2厘米厚的塊，加入粥中，大火煮沸；4、轉文

2009-09-05

兒童食譜：百合紅豆排骨粥

食譜原料排骨200克，紅豆50克，百合20克，大米200克，清水適量，鹽5克，姜絲3克。制作方法1、排骨飛水，去掉肉腥味；2、紅豆提前浸泡1小時備用；3、百合提前浸泡5小時備用；4、洗凈大米，加入足量的水，煮到滾；5、

2009-09-05

兒童食譜：胡蘿卜鴨腿粥

食譜原料鴨腿一只，小胡蘿卜100克，大米200克，姜絲10克，料酒一勺，蔥末10克，鹽5克，胡椒粉2克。制作方法1、鴨腿洗干凈，剔骨取肉，切成絲；2、鴨腿肉絲，用料酒、姜絲、2克鹽碼味；3、大米加足量的水，煮成香滑的

2009-09-05

兒童食譜：黃花木耳粥

食譜原料白粥底1鍋，木耳20克，黃花30克，海米40克，姜絲5克，香蔥2根，白胡椒粉2克。制作方法1、分別泡發(fā)海米、木耳、黃花備用；2、粥底加入泡好的木耳、黃花、海米一起煮20分鐘；3、加入姜絲、香蔥旺火煮2分鐘；4

2009-09-05

兒童食譜：鮮蠔生菜粥

食譜原料大米200g、鮮蠔200g、生菜100g、姜絲10g、蔥末10g、鹽3g、油須勺、清水適量。制作方法1、淘洗大米，提前泡半個小時，這樣煮出的粥更香稠可口；2、加足清水煮到沸，加少量的鹽和油，轉中火再煮10分鐘；3、半

2009-09-05

兒童食譜：夏枯草燜肉粥

食譜原料夏枯草50克，五花肉500克，大米200克，蔥姜適量，蜜棗3粒，鹽5克，冰糖20克，胡椒粉3克。制作方法1、將夏枯草洗凈備用、五花肉切塊備用；2、鍋內(nèi)放清水煮沸，將夏枯草、五花肉、蜜棗下入鍋中，用大火煮沸；3

2009-09-05

兒童食譜：蛋黃粥

食譜原料大米2小匙，水約120毫升，蛋黃一個。制作方法1.大米洗凈加水泡1~2小時，微火煮40~50分鐘。2.把蛋黃研碎后加入粥鍋內(nèi)，再煮10分鐘左右即可。【要點】蛋黃要研碎，與粥混合均勻。適用人群嬰幼兒食用健康提示此

2009-09-04

兒童食譜：消夏桑葉粥

食譜原料鮮桑葉100克、新鮮荷葉1張、粳米100克、砂糖適量。制作方法1.將鮮桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯，取汁去渣；2.粳米洗凈，與湯同煮成粥，兌入砂糖調(diào)勻。適用人群1-3歲寶寶。健康提示桑葉為�？浦参锷５娜~，質脆、氣

2009-09-04

兒童食譜：牛奶豆粥

食譜原料米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽制作方法1、將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾；2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸；3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮；4、加鹽調(diào)味。適用人群7-9個月嬰兒健康提示牛奶主要是

2009-09-04

兒童食譜：牛奶魚粥

食譜原料魚白肉1/6塊，牛奶1大匙，鹽制作方法1、將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎；2、將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。適用人群7-9個月嬰兒健康提示牛奶是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D

2009-09-04

兒童食譜：山藥雞肝粥

食譜原料山藥520克，雞肝一副，薏米515克。制作方法將山藥、薏米研為細末；雞肝切成薄片，與山藥末拌勻，加入適量食醋，放于碗內(nèi)蒸熟，分早晚兩次服用。適用人群10-12個月寶寶健康提示山藥；含豐富蛋白質、維生素C、

2009-09-04

兒童食譜：雞胗粉粥

食譜原料雞內(nèi)金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。制作方法先將雞內(nèi)金，桔皮、砂仁共研細末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖適量，早晚食之。適用人群1-3歲寶寶。健康提示這款粥可以

2009-09-04

兒童食譜：玫瑰花粥

食譜原料干玫瑰花蕾10克，大米100克。制作方法將大米淘洗干凈，放入鍋中加適量的水，再放入干玫瑰花蕾一同煮粥，30分鐘后即可食用。適用人群1-3歲寶寶。健康提示玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；芳香行散；

2009-09-04

兒童食譜：牛奶蛋黃土豆粥

食譜原料土豆1/3個，牛奶2大匙，熟蛋黃1/4個，鹽制作方法1、將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾；2、將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽；3、將蛋黃搗碎放在土豆泥里。適用人群7-9個月嬰兒健康提示牛奶是優(yōu)質

2009-09-04

兒童食譜：蝦仁米粥

食譜原料原材料：白粥1小碗，蝦仁30克。調(diào)味料：植物油3克，鹽1克。制作方法1、將新鮮蝦仁洗干凈，切成小粒。2、白粥倒入鍋中，加少量清水煮開。3、放入蝦仁粒，煮熟后放入油，鹽調(diào)勻。適用人群10-12個月寶寶健康提

2009-09-04

兒童食譜：里脊肉雞汁粥

食譜原料里脊肉100克、雞一只、大米100克、食鹽少許。制作方法1、將雞去內(nèi)臟、洗凈，放在鍋內(nèi)加水煮出雞汁。2、將里脊肉洗凈，切成肉糜，備用。3、雞汁與米同煮開，再改用小火煮之，40分鐘后加入肉糜。同煮7分鐘，再

2009-09-04