兒童食譜：烏梅粥

食譜原料粳米50g烏梅20g冰糖30g清水1000ml制作方法1、烏梅加400ml清水煮到湯汁剩一半時關(guān)火，濾出烏梅汁2、沙鍋中放入大米、600ml清水及烏梅汁大火煮開，小火熬煮3、粥體濃稠時，加冰糖攪拌到融化后關(guān)火即可。適用人

2009-09-04

兒童食譜：芡實(shí)百合粥

食譜原料芡實(shí)30克，百合30克，酸石榴皮9克，大米50100克，食鹽少許制作方法1、先將芡實(shí)、百合用清水略浸，備用；2、大米用清水洗凈；3、酸石榴皮用清水洗凈，放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加入清水150毫升，煎取藥汁(約50毫升)備用；

2009-09-04

兒童食譜：豬脊肉粥

食譜原料豬脊肉100克，粳米100克，食鹽、香油各少許制作方法1、先將豬脊肉洗凈切成小塊，放鍋內(nèi)用香油炒一下；2、然后加入粳米煮粥；3、待粥將爛熟時，加入鹽調(diào)味再煮沸即成。適用人群7-9個月嬰兒健康提示此粥補(bǔ)益人

2009-09-04

兒童食譜：山藥明蝦粥

食譜原料山藥30克，明蝦1個，大米50克、食鹽少許。制作方法1、將大米洗凈，山藥去皮，洗凈，切成小丁，明蝦去殼洗凈切成蝦糜。2、鍋內(nèi)加水，放入大米，燒開后加入山藥叮用小火煮成粥，待粥將熟時，放入蝦糜，煮5分鐘

2009-09-04

兒童食譜：菠菜雞肉粥

食譜原料雞胸脯肉10克，米飯1/4碗，海帶清湯1/2杯，菠菜10克，醬油、白糖各適量制作方法1、將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下；2、將菠菜燉熟并切碎；3、米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。適

2009-09-04

兒童食譜：大醬米粥

食譜原料米粥1小碗，大醬1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜各適量制作方法1、將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊；2、蔬菜加清湯煮制，隨后放入米粥同煮；3、煮好之后放大醬調(diào)味。適用人群7-9個月嬰兒健康提示大米主要營養(yǎng)成分

2009-09-04

兒童食譜：淮山藥粥

食譜原料粳米50克，淮山藥細(xì)粉20克制作方法粳米、淮山藥細(xì)粉同煮成粥。適用人群10-12個月寶寶健康提示每日23次。具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功

2009-09-04

兒童食譜：肉末菜粥

食譜原料大米(或小米)50克，肉末30克，青菜50克。植物油10克，醬油5克，精鹽2克，蔥姜未少許。制作方法1.將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入水500克，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火熬成粥。2.將青菜切碎，然后將油倒入鍋內(nèi)，下入

2009-09-04

兒童食譜：牛肉粥

食譜原料牛里脊2勺(20克)土豆1/8個牛肉湯1杯米飯1/4碗鹽200毫克淀汾少許。制作方法1.將土豆去皮切小碎塊。2.將牛里脊切成肉末，用淀粉拌勻。3.將土豆塊，米飯，牛肉湯放入鍋內(nèi)煮粘稠。4.將拌好的牛肉末下鍋再煮5-8分

2009-09-04

兒童食譜：雞肉香菇三鮮粥

食譜原料米約1/2量杯，蝦仁6-8只，雞胸肉1兩，香菇3-4片，芹菜末少許，鹽少許制作方法1、將米洗凈，把香菇泡軟；2、用中小火將米煮成稀飯，再依次放入雞胸肉、蝦仁以及香菇，至熟爛即可；3、最后再加入芹菜末，并依

2009-09-04

兒童食譜：黃芪蘇麻粥

食譜原料黃芪10克，蘇子50克，火麻仁50克，粳米250克。制作方法將黃芪、蘇子、火麻仁洗凈，烘干，打成細(xì)末，倒入200毫升溫水，用力攪勻，待粗粒下沉?xí)r，取藥汁備用。洗凈粳米，以藥汁煮粥。適用人群1-3歲寶寶。健康

2009-09-04

兒童食譜：雞肉蘑菇粥

食譜原料珍珠米80g、雞胸肉150g、鮮蘑菇150g、胡蘿卜70g、生姜少許；色拉油1大勺、鹽適量、胡椒粉適量制作方法1、鍋里加入至少1000ml的水，大火燒開后倒入珍珠米，燒開后轉(zhuǎn)中火，用筷子順時針不時的攪拌，燉15分鐘左

2009-09-04

兒童食譜：淮蓮芡豆粥

食譜原料河南淮山15克，蓮子肉15克，炒白扁豆15克，芡實(shí)15克，大米50克。制作方法將上述5種物料洗凈，同放入沙鍋中，加適量清水，煲粥。粥煲好后，加糖或鹽調(diào)味，即可食用。適用人群1-3歲寶寶。健康提示健脾開胃，利

2009-09-04

兒童食譜：香菇香芹芋艿素粥

食譜原料大米50g、香芹50g、芋艿150g、甜青豆50g、香菇1朵；鹽適量、胡椒粉適量制作方法1、大米淘洗干凈，浸泡2小時以上；芋艿削皮后洗凈，切半厘米的小陡用；香菇洗凈切半厘米的小陡用；香芹去根，去葉子后洗凈，切

2009-09-04

兒童食譜：田園薺菜粥

食譜原料大米50g、糯米10g、薺菜50g、胡蘿卜一根、香菇2朵，鹽適量、胡椒粉適量。制作方法1、大米和糯米淘洗干凈，浸泡2小時以上；胡蘿卜洗凈剝皮后切小陡用；香菇洗凈切成薄片；薺菜洗凈，去根，稍微改一下刀，切細(xì)

2009-09-04

兒童食譜：益氣清暑粥

食譜原料西洋參1克，北沙參10克，石斛10克，知母5克，粳米30克制作方法1、先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘，去渣留汁備用；2、再將西洋參研成粉末，與粳米加入藥汁中煮成粥，加白糖調(diào)味，早晚服用。適用人

2009-09-04

兒童食譜：荷葉冬瓜粥

食譜原料新鮮的荷葉兩張，冬瓜250克，粳米30制作方法1、取新鮮的荷葉，洗凈后煎湯500毫升左右，濾后取汁備用；2、冬瓜去皮，切成小塊狀；3、加入荷葉汁及粳米，煮成稀粥，加白糖適量，早、晚服用。適用人群7-9月嬰兒

2009-09-04

兒童食譜：紅菠菜粥

食譜原料菠菜2棵，豬紅40克，大米稀飯60克，精鹽少許制作方法1、先將菠菜洗凈切成末備用；2、再將豬紅切成細(xì)小的陡用；3、將煮好的大米稀飯加些水燒開后；4、將豬紅和菠菜加入，加入少許精鹽，煮至粥熟爛即可。適用

2009-09-04

兒童食譜：姜絲雪梨粥

食譜原料大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖適量制作方法1、大米和糯米淘洗干凈備用；2、雪梨去皮切塊，生姜洗凈，去皮切絲備用；3、鍋置火上，加水燒開，放入大米燒開；4、將梨塊和姜絲加入，改小火煮30

2009-09-04

兒童食譜：紅棗山藥粥

食譜原料蠶繭10只，紅棗10只，山藥30克，糯米30克，白糖適量制作方法1、先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣；2、再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。適用人群7-9月嬰兒健康提示蠶繭止渴解毒，山藥、紅

2009-09-04

兒童食譜：苡仁粥

食譜原料苡以30克，冰糖適量。大米200克，清水適量。制作方法1.苡仁(粒大飽懣色白者為佳)用水浸泡一夜。2.次日把水潷干，加8倍水，用沙鍋置文火上，煮至快軟時，加入適量冰糖。3.大米淘洗干凈放入苡仁湯中煮至軟爛即

2009-09-04

兒童食譜：核桃羊肉粥

食譜原料核桃仁10克，羊肉100克，羊腎1對，大米100克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量制作方法1、先將羊肉洗凈，切細(xì)；2、羊腎剖開，去筋膜，切細(xì)；3、再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎；4、煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等

2009-09-04

兒童食譜：韭菜粥

食譜原料米、韭菜、鹽各適量制作方法1、用米加水煮粥；2、再加入洗凈、切碎的韭菜同煮；3、放入適量的精鹽，即可食用。適用人群7-9月嬰兒健康提示韭菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、維生素C等，含鉀量高，

2009-09-04

兒童食譜：白菜粥

食譜原料100克粳米，100克白菜制作方法1、用粳米加水煮粥；2、再加入洗凈、切碎的白菜同煮；3、放入適量的精鹽，即可食用。適用人群7-9月嬰兒健康提示100克白菜中含蛋白質(zhì)4.8克，脂肪0.2克，碳水化合物0.1克及粗纖維

2009-09-04

兒童食譜：蓮子飯焦粥

食譜原料蓮子50克(去芯)，飯焦(鍋巴)適量，白糖少許。制作方法鍋內(nèi)加水，下入蓮子，鍋巴同煮至稀粥狀，加適量白糖調(diào)味，即可食用�！疽�點(diǎn)】鍋巴要焦黃，不可焦黑，否則不好吃。適用人群嬰幼兒食用。健康提示蓮子甘澀

2009-09-04

兒童食譜：苦瓜粥

食譜原料苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。制作方法1.將苦瓜洗凈，切成小塊；粳米淘洗備用。2.鍋中加水燒開，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟時，加入冰糖，糖化解后即成�！疽�點(diǎn)】粥略有苦澀味，加入冰糖后即可去苦

2009-09-04

兒童食譜：白薯南瓜紅棗粥

食譜原料小米100g、南瓜180g、紅薯180g、紅棗10粒、枸杞一小撮制作方法1、紅薯去皮、切1～2厘米的小盯南瓜去籽去皮切1～2厘米小盯小米洗干凈2、把紅薯盯南瓜盯小米放入鍋里，加入200ml的清水，大火燒開后小火燉20分

2009-09-04

兒童食譜：青菜豆子粥

食譜原料黃豆、上海青、粳米。鹽、葷油。制作方法1、黃豆與粳米提前一夜泡上。2、鍋內(nèi)加足量的水，放入泡好的黃豆與粳米，大火燒開后改中小火燒至梗米開花，黃豆軟爛。3、加入鹽、少許葷油調(diào)味。適用人群1-3歲寶寶。

2009-09-04

兒童食譜：桃花粥

食譜原料桃花5朵，粳米25克，胡蘿卜10克制作方法1、將粳米淘洗干凈后，加寬湯用小火煮；2、開鍋后揭蓋煮5～8分鐘，然后，加入斬碎的胡蘿卜末一同煮；3、同時用鹽調(diào)味，煮至軟爛粘稠時，將桃花瓣撕碎加入，稍滾即成。

2009-09-04

兒童食譜：桑葚粥

食譜原料鮮紫桑葚30克，糯米(或粳米)50克，冰糖適量制作方法1、將桑葚洗凈后與糯米同煮成粥，糯米先下鍋，桑葚后下鍋；2、粥將成時加入冰糖。注意：每日服2次。適用人群7-9個月嬰兒健康提示桑葚味甘、酸，性微寒，能

2009-09-04

兒童食譜：果仁橘皮粥

食譜原料橘皮，杏仁，松仁，芝麻，粳米制作方法1、將橘皮切絲，杏仁、松仁、芝麻搗碎，與橘皮共煎；2、去渣取汁，再入粳米，煮粥調(diào)糖，將少量炒熟的果仁末撒在粥上調(diào)味即成。適用人群7-9個月嬰兒健康提示果仁、橘皮

2009-09-04

兒童食譜：杏仁黑芝麻粥

食譜原料杏仁10克，黑芝麻20克，大米、冰糖適量制作方法1、將黑芝麻、杏仁、大米洗凈，泡在水里，浸脹后撈出備用；2、將三種原來偶一起放入碗內(nèi)搗爛成糊，放入砂鍋，加適量水煮開；3、然后用小火燉爛，加入冰糖，煮

2009-09-04

長高食譜：黃芪豬肝湯

原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。制法：先將豬肝用清水洗凈，切成片；豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨

2009-09-04

長高食譜：雞肝蛋皮粥

原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。制法：先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，

2009-09-04

長高食譜：豬骨菠菜湯

原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。食物功

2009-09-04

兒童食譜：雞汁粥

食譜原料母雞一只(約重1000克)，粳米60克制作方法1、將雞宰殺，去內(nèi)臟，去毛，洗凈；2、放在鍋內(nèi)加水，煎煮出雞汁；3、以原汁雞湯分次同粳米煮粥，煮粥時先用旺火煮，再改用文米煮之。適用人群7-9月寶寶健康提示雞肉

2009-09-03