調(diào)理厭食寶寶食譜

導(dǎo)讀：小兒厭食癥系指小兒食欲減退，多見于獨(dú)生、嬌慣子女以及體質(zhì)較差、先天不足、脾胃虛弱的小兒。長(zhǎng)期厭食會(huì)導(dǎo)致小兒體力下降，易患貧血、神經(jīng)炎、口腔炎、夜盲癥、佝僂并營(yíng)養(yǎng)不良等多種疾玻筆者臨床應(yīng)用以下幾個(gè)

2009-08-13

補(bǔ)鈣甜點(diǎn)——香蕉牛奶布丁

導(dǎo)讀：此時(shí)期的寶寶，仍需要豐富的鈣質(zhì)以幫助成長(zhǎng)發(fā)育，因此在設(shè)計(jì)副食品時(shí)，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，還能增加餐點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。香蕉配上柔軟滑順的布丁，容易入口，更可作為寶寶飯后的小點(diǎn)心。適用10個(gè)月

2009-08-13

孕期食譜——松仁豆腐

導(dǎo)讀：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且

2009-08-13

孕婦的安胎食譜

導(dǎo)讀：流產(chǎn)的原因較復(fù)雜。如果是由于子宮頸口松馳所致，那么，下次妊娠一開始就要保胎，絕對(duì)臥床，直至妊娠足月。在臥床時(shí)要將臀部高抬。另外，子宮頸內(nèi)日松馳者可做子宮內(nèi)日緊縮手術(shù)。每一個(gè)孕婦都不希望發(fā)生自然流

2009-08-13

孕期食譜——腐竹銀芽黑木耳

導(dǎo)讀：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素，具有補(bǔ)氣健胃、潤(rùn)燥、利水消腫，可治療高血壓，也適于孕婦晚期食用，是胎兒骨骼發(fā)育所必需的食品。此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂

2009-08-13

孕婦食譜——鮮蝦洋姜豆豉飯

導(dǎo)讀：此菜以火腿為輔料，有促進(jìn)組織生長(zhǎng)、加快創(chuàng)口愈合的作用，特別適合產(chǎn)婦的修復(fù)，再配入的富含蛋白質(zhì)的蝦仁和雞蛋，在讓媽媽們享受美味的同時(shí)攝取了所需的營(yíng)養(yǎng)。食譜原料米飯500克，鮮蝦仁100克，火腿50克，雞蛋

2009-08-13

固胎食譜——八珍雞

導(dǎo)讀：固胎八珍雞益氣補(bǔ)血，固腎安胎；湯味可口，汁濃味香，營(yíng)養(yǎng)豐富；氣血兩虛的先兆流產(chǎn)者服用此菜，大有裨益；習(xí)慣性流產(chǎn)在懷孕時(shí)期還未出現(xiàn)先兆流產(chǎn)癥狀之前服用此菜，有很好的預(yù)防作用。固胎八珍雞益氣補(bǔ)血，固

2009-08-13

產(chǎn)后媽媽補(bǔ)氣養(yǎng)血的食療食譜

導(dǎo)讀：菜中的桂圓、枸杞子、蓮子、小棗都是補(bǔ)氣養(yǎng)血的妙藥，對(duì)產(chǎn)后氣血虧虛所致的汗出、倦怠有益。蘿卜燒牛肉材料白蘿卜、熟牛肉各250克。調(diào)料植物油、水淀粉、鮮湯、蔥末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、紅辣

2009-08-13

月子食譜——奶油鯽魚

導(dǎo)讀：材料：凈鯽魚1條、熟火腿2片、豆苗15克、筍片25克、高湯500亳升。材料：凈鯽魚1條、熟火腿2片、豆苗15克、筍片25克、高湯500亳升。調(diào)料：植物油、味精、料酒、鹽、蔥結(jié)、姜片各適量。做法：1、鯽魚洗凈，用刀

2009-08-13

為寶寶制作的二款酸奶美食

導(dǎo)讀：適合8-12個(gè)月以上的寶寶酸奶胡蘿卜湯適合8個(gè)月以上的寶寶材料：（3人份）胡蘿卜200克、洋蔥1/3個(gè)、酸奶120毫升、橄欖油少許、鹽少許、清水400毫升做法：1.洋蔥洗凈切陡用；2.胡蘿卜切片，放入打碎機(jī)中打碎；3.

2009-08-13

健康飲食——冬菇雞翅

導(dǎo)讀：此菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質(zhì)的含量尤其豐富。材料：雞翅10只，水發(fā)冬菇10個(gè)，雞清湯750克，紅葡萄酒100克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。做法：1、將雞翅的

2009-08-13

健康飲食——豆腐香菇燉豬蹄

導(dǎo)讀：此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個(gè)，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克

2009-08-13

健康飲食——芙蓉鯽魚

導(dǎo)讀：此菜色澤潔白細(xì)嫩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進(jìn)乳汁分泌。材料：新鮮鯽魚1條，雞蛋3個(gè)，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。做法：1、將鯽魚殺洗干凈；雞蛋磕開，

2009-08-13

健康飲食——花生豬蹄湯

導(dǎo)讀：補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰增乳，適用于產(chǎn)后氣血不足所致的缺乳�；ㄉ�米50克，豬前蹄1只。作法：將花生米洗凈，豬蹄去甲去毛，洗凈，同放鍋中。加水，水面應(yīng)過豬蹄半寸左右，酌加少量食鹽名先用旺火煮沸，再用文火煎熬2小

2009-08-13

健康飲食——金針菜燉肉

導(dǎo)讀：適用于乳汗不下，乳腺炎。金針菜310克，瘦豬肉60克。做法：①金針菜洗凈，將瘦豬肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐內(nèi)。②用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透，吃金針菜、瘦豬肉，喝湯。一般5～7次有效。食用功效：適用于乳汗

2009-08-13

健康飲食——烏雞白鳳尾菇湯

導(dǎo)讀：補(bǔ)益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳等。材料：烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。做法：烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，

2009-08-13

補(bǔ)品過量會(huì)加重產(chǎn)婦的失眠焦慮

導(dǎo)讀：產(chǎn)婦在月子里通常都會(huì)吃大量補(bǔ)品，殊不知這些食物很容易令人心煩氣躁，加重產(chǎn)婦失眠焦慮等，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)種種上火跡象。所以要多搭配吃一些清淡食物，多吃新鮮的蔬菜水果，多喝溫開水，自內(nèi)而外地調(diào)整身心狀

2009-08-10

哺乳期吃什么能遠(yuǎn)離便秘

導(dǎo)讀：產(chǎn)后身體恢復(fù)后，哺乳期媽媽可做做仰臥屈膝等運(yùn)動(dòng)，同時(shí)經(jīng)常按摩腹部，有助于腸道恢復(fù)蠕動(dòng)，防止便秘。每日提肛也可預(yù)防便秘。運(yùn)動(dòng)次數(shù)和強(qiáng)度需要根據(jù)哺乳期媽媽體質(zhì)而定。做了新媽媽，本應(yīng)幸福滿滿，但若被便

2009-08-10

駐顏補(bǔ)氣應(yīng)長(zhǎng)喝月子湯

導(dǎo)讀：月子湯補(bǔ)中益氣，通便潤(rùn)腸，集各種精華于一湯，養(yǎng)生駐顏堪屬一絕，女性每天都可以喝一點(diǎn)。甜酒蛋花又稱月子湯，是過去江浙一帶坐月子才舍得天天做給產(chǎn)婦喝的湯。記得當(dāng)年我坐月子時(shí)，所有的菜飯都吃膩了，就是

2009-08-10

常吃哪些食物可防乳腺癌

導(dǎo)讀：大蒜能刺激白細(xì)胞生長(zhǎng)，限制癌細(xì)胞擴(kuò)散，是最好的防乳腺癌食物；洋蔥能與自由基結(jié)合，避免癌細(xì)胞繁殖。十字花科蔬菜：卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜含有一種吲哚的化學(xué)成分，可使雌激素在體內(nèi)被代謝，而雌激素水

2009-08-10

孕婦不貧血還用不用補(bǔ)鐵

導(dǎo)讀：準(zhǔn)媽媽很容易缺乏各種營(yíng)養(yǎng)，孕期貧血就是常見的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。貧血不僅影響準(zhǔn)媽媽自身的健康，更重要的是使胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。有很多準(zhǔn)媽媽問我，只要我不貧血就不用吃補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)充劑了吧，其實(shí)準(zhǔn)媽

2009-08-10

糖尿病準(zhǔn)媽媽應(yīng)怎樣吃

導(dǎo)讀：糖尿病準(zhǔn)媽媽要控制飲食量，但是蛋白質(zhì)的進(jìn)食量不能少，要比正常孕婦的每日蛋白質(zhì)進(jìn)食量基本相同或略高一些。有很多糖尿病媽媽怕血糖升高，不敢吃主食，其實(shí)這種做法是極其錯(cuò)誤的。因?yàn)橹魇呈侨梭w能量的主要來

2009-08-10

孕早期食譜：鮮奶煮雞蛋

營(yíng)養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜鮮奶煮雞蛋材料：鮮牛奶300克、雞蛋2個(gè)。調(diào)料：白糖適量。做法1、鮮牛奶加熱，加入白糖拌勻至糖溶。2、雞蛋打入碗內(nèi)，拌勻，慢慢加入鮮牛奶，輕輕攪勻(切勿猛力攪拌，引進(jìn)氣泡)。3、燒沸水，將

2009-08-10

準(zhǔn)媽媽夏季飲食應(yīng)注意什么

導(dǎo)讀：孕婦攝入過多糖分，容易誘發(fā)妊娠期肥胖、妊娠糖尿并巨大兒等，若已患妊娠糖尿病或肥胖的孕婦，則更應(yīng)限制水果的攝入。進(jìn)入盛夏之后，福州的氣溫多日持續(xù)飆高，剛剛懷孕兩個(gè)月的林小姐向本報(bào)《健康周刊》反映，

2009-08-10

孕媽媽夏天不宜多吃西瓜

導(dǎo)讀：糖代謝異常的孕婦和患有妊娠期糖尿病的孕婦不要吃西瓜，改選其他含糖量低的水果，沒有這些疾病的孕婦一天內(nèi)吃西瓜也不要超過半個(gè)。近日，武漢市婦幼保健院產(chǎn)科屢次接診到因?yàn)槎喑晕鞴蠈?dǎo)致尿糖升高的孕婦，專家

2009-08-10

孕前吃什么食物利于排毒

導(dǎo)讀：無論黃豆、綠豆，豆芽中所含的多種維生素能夠消除身體內(nèi)的致畸物質(zhì)，并且能促進(jìn)性激素的生成。孕前需清除體內(nèi)有害物質(zhì)為了幫助長(zhǎng)期在灰塵環(huán)境中工作和接觸過煙塵與有毒有害物質(zhì)以及吸煙的父母清除體內(nèi)的廢物，

2009-08-10

男性吃什么有助提高精子質(zhì)量

導(dǎo)讀：很多植物和健康食品都有助于增加精子數(shù)量和提高精子質(zhì)量。美國(guó)科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃南瓜葉和南瓜子、白洋蔥、姜、西紅柿等食物，再加上適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和保持健康的體重，不抽煙和不過度飲酒等，將會(huì)有助

2009-08-10

未準(zhǔn)爸爸需要補(bǔ)充點(diǎn)葉酸

導(dǎo)讀：葉酸本身就是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，準(zhǔn)備懷孕的媽媽對(duì)葉酸需求量大，而對(duì)未準(zhǔn)爸爸來說，葉酸是提高精子質(zhì)量的重要物質(zhì)，當(dāng)葉酸在男性體內(nèi)呈現(xiàn)不足時(shí)，精液的濃度及精子活動(dòng)能力下降，會(huì)使得受孕機(jī)會(huì)減少�，F(xiàn)在每個(gè)

2009-08-10

長(zhǎng)期服用避孕藥需要補(bǔ)什么

導(dǎo)讀：服用避孕藥的女性多喝牛奶，因?yàn)槊?00克牛奶含有105毫克鈣，如果每天喝1斤牛奶可攝入520毫克鈣，再加上其他飲食，基本可滿足身體對(duì)鈣質(zhì)的需求。長(zhǎng)期服用避孕藥的女性應(yīng)注意多食用牛奶、山核桃、松子、杏仁等高

2009-08-10

孕前營(yíng)養(yǎng)食譜：圓魚骨髓湯

圓魚骨髓湯材料圓魚1只、豬脊髓120克。調(diào)料姜絲、蔥段、胡椒面、味精各適量。做法1、將圓魚去頭、甲、內(nèi)臟及爪，將豬脊髓同圓魚放入鍋內(nèi)。2、加姜絲、蔥段、胡椒面，再加適量清水，用旺火煮沸，再用小火煮至肉爛為止

2009-08-10

孕前補(bǔ)血食譜：清炒豬血

營(yíng)養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜清炒豬血材料：豬血500克、青蒜段適量。調(diào)料：姜片5克，植物油、料酒、鹽各適量。做法：1、將豬血洗凈，切成大塊，放入沸鍋水中焯一下，撈出瀝干水分，切小塊；姜洗凈，切絲。2、鍋內(nèi)放油，燒至

2009-08-10

孕婦過三伏之健康飲食

盛夏高溫悶熱，對(duì)孕婦和胎中的寶寶，都是一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)。若是能在衣食住行上，遵循以下五點(diǎn)注意，也許這個(gè)夏天并不難熬。全文孕期飲食禁忌適合孕婦吃的四種水果四種孕婦不宜吃的食物如何吃水果孕婦吃西瓜時(shí)的注意事項(xiàng)

2009-07-24

6種美味果汁助你戰(zhàn)勝孕吐

孕吐是懷孕期間里一個(gè)極為普遍的現(xiàn)象，尤其是孕期前三個(gè)月，更是讓媽媽們飽受折磨。朽特意搜集了美味又有效的治孕吐果汁飲料，希望能幫助準(zhǔn)媽媽們戰(zhàn)勝孕吐。蘋果檸檬汁材料：蘋果、檸檬比例：10：1功效：檸檬有健脾

2009-07-23

紅糖紅糖富含鐵質(zhì)，而且利尿，適當(dāng)飲用紅糖水對(duì)月子?jì)寢尯苡袔椭�，可以促進(jìn)惡露排出、防治尿失禁。紅糖屬于溫補(bǔ)的食品，吃得過多，會(huì)加速出汗，使媽媽身體更虛弱。飲糖水后不漱口，還會(huì)損害媽媽的牙齒。豬手豬手+通

2009-07-23

孕期怎么吃營(yíng)養(yǎng)不發(fā)胖？

手段一：采用煎烤、清燉的肉類烹飪方法烹飪?nèi)忸悤r(shí)，如果采用紅燒的辦法就很容易攝取過多營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)榧t燒時(shí)會(huì)加入大量的料酒、糖、醬油，這些調(diào)料也具有很高的熱量。因此懷孕期間可以多用煎烤、清燉的辦法來烹飪紅肉類

2009-07-22

家長(zhǎng)喂養(yǎng)方式導(dǎo)致寶寶挑食

有的孩子挑食、厭食，讓家長(zhǎng)傷透腦筋。其實(shí)，寶貝們看似不良的飲食習(xí)慣背后，是父母的不當(dāng)喂養(yǎng)，如天天給孩子喂雜糧，經(jīng)常用橄欖油給孩子炒菜吃著名兒童營(yíng)養(yǎng)專家，上海交通大學(xué)附屬兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)研究室主任、研究員蔣

2009-07-17