2018年湘教版六年級(jí)語文下冊(cè)《豆腐》教案設(shè)計(jì)(2)

　　2、理解內(nèi)容：

　　課文向我們介紹了豆腐，具體可分為三部分。

　　第一部分（地~2自然段）：寫幾位在英國多年的華僑一起聊天時(shí)說起了家鄉(xiāng)的豆腐。

　　第二部分（3~12自然段）：介紹有關(guān)豆腐的傳統(tǒng)小吃，豆腐菜的加工與制作，營養(yǎng)價(jià)值及桐城特產(chǎn)“叫豆腐”。

　　第三部分（第13自然段）：再一次點(diǎn)明豆腐容易勾起中國人心頭的一種特殊的滋味。

　　三、再讀課文，深化理解。

　　1、讀第二部分（第3~12自然段），作者圍繞豆腐寫了哪些方面的內(nèi)容？具體怎樣寫的?

　�。�1）學(xué)生自讀，小組交流。

　�。�2）班內(nèi)匯報(bào)。

　　2、作者僅僅是向人們介紹豆腐嗎？結(jié)合課文內(nèi)容說說你的體會(huì)。

　�。�1）學(xué)生自讀開頭、結(jié)尾部分，圈點(diǎn)批注。

　�。�2）小組討論。

　�。�3）班內(nèi)交流，教師點(diǎn)撥。

　�、�“對(duì)祖國和家鄉(xiāng)的愛戀……這是很自然的。”

　　積聚海外的游子把自己對(duì)祖國和家鄉(xiāng)的眷戀之情寄托在平凡的日常事務(wù)中，借這些平凡的日常事務(wù)來表達(dá)自己對(duì)祖國和家鄉(xiāng)的一片深情。這個(gè)句子寫出了海外游子思念祖國和家鄉(xiāng)是的普遍舉動(dòng)，他們檢務(wù)生情，睹物思人，特別思念祖國和家鄉(xiāng)。

　　②“的確，作為一個(gè)中國人……體味到生活的多彩。”

　　豆腐作為我們中國的一種傳統(tǒng)菜肴，不僅花樣繁多，而且風(fēng)味獨(dú)特，他和人們的生活息息相關(guān)。它不僅味道香滑溫清，而且容易勾起人們的思想之情，它豐富的品種和風(fēng)味更讓人們體會(huì)到生活的多姿多彩。這句話在全文中起到了總結(jié)全文、深化文章中心的作用。“鄉(xiāng)土之情”指的是海外游子眷戀祖國、思念家鄉(xiāng)的情懷。

　　3、你有這樣的體會(huì)嘛？聯(lián)系生活體驗(yàn)說說吧。

　　四、理解、升華感情。

　　1、學(xué)生再次有感情地朗讀課文。

　　2、依照本文寫法，寫一個(gè)片斷。

　　五、課堂小結(jié)：

　　請(qǐng)同學(xué)們總結(jié)本節(jié)課的收獲。

　　板書設(shè)計(jì)：

　　7*豆腐

　　寄托 摻和

　　凍豆腐 油豆腐 豆腐干 豆?jié){

　　豆腐——豆腐干、千張、油豆腐、醬豆腐、腐乳、大豆、“嬌豆腐”

　　勾起特殊滋味——鄉(xiāng)土之情——多彩

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