獼猴桃酵素營養(yǎng)飲料（美白瘦身）的家常做法

　　幼教網(wǎng)整理了獼猴桃酵素營養(yǎng)飲料（美白瘦身）的家常做法，希望對大家纖體瘦身有所幫助，僅供參考。

　　材料：獼猴桃500g，白糖400 g，純凈水3L。工具：十度良品酵素機(jī)，刀、沾板、電子稱、水果盆、一次性手套、濾網(wǎng)、攪拌勺、量杯、十度良品專用酵素保鮮瓶。

　　提前一小時(shí)接通酵素機(jī)機(jī)體的電源，提前啟動(dòng)空氣凈化滅菌功能（酵素機(jī)底部用手觸摸，會(huì)感受到有風(fēng)）

　　溶糖，用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純凈水的酵素桶，溶解待用。

　　激活菌粉，在量杯中加入小量溫水，再倒進(jìn)1.5g酵素菌粉，攪拌讓其溶解

　　獼猴桃去皮，切片，稱500g，待用。

　　把第4步準(zhǔn)備好的食材倒進(jìn)溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，進(jìn)行攪拌。

　　把桶蓋蓋好，放進(jìn)已滅菌機(jī)體中，功能選擇鮮釀酵素，然后按開始（放進(jìn)機(jī)體前，如室內(nèi)溫度超過30度，請按照機(jī)體的最佳加水量的刻度線來加水）

　　發(fā)酵12小時(shí)，表面沒什么泡泡。

　　發(fā)酵24小時(shí)，表面開始產(chǎn)生少量泡泡，聞起來也有獼猴桃的香味。

　　發(fā)酵32小時(shí)，表面產(chǎn)生大量泡泡，食材開始變軟。

　　發(fā)酵46小時(shí)，有點(diǎn)灑釀味，只有甜味，沒有酸味。

　　發(fā)酵55小時(shí)，有酒釀味，一點(diǎn)酸味，但甜味較濃。

　　發(fā)酵69小時(shí)，表面氣泡不多，酸大于甜，有酒釀味，可以起桶了。

　　分裝裝瓶，放冰箱。完成

 

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