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瘦身食譜:巧克力雞排的家常做法

來源:瘦身食譜 2017-10-13 23:00:03

說兩句

  幼教網(wǎng)整理了瘦身食譜:巧克力雞排的家常做法,希望對大家纖體瘦身有所幫助,僅供參考。

  先制作巧克力醬,將大蒜、洋蔥、小蕃茄放進平底鍋中干煎上色,盛起備用。

  平底鍋加熱后,加少許橄欖油,將切碎的杏仁及核桃拌炒出香氣。

  倒入1炒勻,加水、滴雞精及其他巧克力醬料,小火煮15分鐘。

  倒入果汁機打成泥。

  再將泥倒回平底鍋,加入巧克力,小火煮至融合均勻即可。

  用篩網(wǎng)篩出滑順的巧克力醬備用。

  煮一鍋滾水,加入少許珊瑚鹽,將雞胸放入,小火煮至表面變色,約2分鐘取出。

  將切好的玉米筍、南瓜放入同一鍋滾水中,燙熟取出備用。

  加熱平底鍋,倒入2大匙橄欖油,將燙好的雞胸肉煎至兩面金黃,取出盛盤。

  將玉米筍、南瓜、小蕃茄、綜合沙拉葉混合盛盤,撒上珊瑚鹽、黑胡椒、及初榨冷壓橄欖油,再在盤底淋上巧克力醬即完成。

 

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