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你會挑選草莓嗎?

來源:幼教網(wǎng) 2016-07-14 09:54:32

說兩句

  又到了草莓大量上市的季節(jié),鮮紅的看著口水都要流一地。但是也聽說很多是打了激素的,這樣的草莓讓孩子吃到,那危害得多大呀。

  以下五種草莓,即使賣得再便宜,也不要給孩子買!

  1、奇形怪狀的不要

  看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。

  2、顏色不均勻的不要買

  激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。

  3、表面顆粒太紅的不要買

  正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了。

  4、果肉空腔的不要買

  正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發(fā)白,空腔較多。

  5、聞著不香的不要買

  正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。

  下邊五個方法,可以幫助大家更好的挑選草莓~

  1、切開后果肉的顏色是否均勻

  正常草莓的果肉都是呈粉紅色,或因成熟度不夠呈白色,但是顏色都是均勻的,不會紅白界限非常分明。

  2、品口感

  正常草莓口感較硬,果味濃,但注射了激素的草莓,口感較軟,味道很淡。

  3、是否有中空

  草莓被注射激素后,果肉會有中空。

  4、能否隔夜

  被注射激素的草莓不能長久存放,一般隔夜后,排除被擠壓等原因外,就會變軟,或是變成暗紅色,但正常草莓一般能過夜存放。
 

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