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“補鈣”4大誤區(qū)地雷你踩了幾個?

來源:大洋網(wǎng) 2010-09-17 17:17:34

說兩句

  誤區(qū)一:“是藥三分毒”,給孩子選擇保健品補鈣更安全

  專家:保健品沒標(biāo)不良反應(yīng)≠無不良反應(yīng)

  市場上的兒童補鈣產(chǎn)品眾多,既有維生素,也有礦物質(zhì)類;既有藥品也有保健品,選擇藥物補鈣還是保健品補鈣?這是不少父母的疑問。藥品的生產(chǎn)需要經(jīng)過國家藥監(jiān)局批準(zhǔn),上市之前必須通過藥理學(xué)、毒理學(xué)和臨床試驗才能投放市場。

  作為具有治療和預(yù)防作用的藥品,它一定要標(biāo)明適應(yīng)癥,明確治療的作用,以及不良反應(yīng)。如此高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)要求,補鈣藥品值得信賴。建議選擇針對兒童相應(yīng)年齡段的鈣劑,遵醫(yī)囑比較安全。

  相對藥品而言,保健品只能起到保健、輔助治療的作用,并不是真正意義上的治療。同時,保健品一般沒有標(biāo)明不良反應(yīng)的癥狀,但并不代表完全沒有不良反應(yīng)。

  誤區(qū)二:液體鈣更利于孩子吸收

  專家:鈣劑溶解度高≠吸收快

  值得注意的是,鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類,它的吸收先經(jīng)過胃酸的作用再被腸道吸收。如果孩子腸胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕動正常,鈣劑吸收速度快。

  液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快,主要看鈣劑里維生素D的含量。市面上的液態(tài)鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中,對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D,它能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態(tài)的鈣,最終均以鈣離子的形式被腸道吸收,鈣劑溶解度高并不代表吸收快。

  誤區(qū)三:孩子補鈣就會引起便秘,這是通病,無法避免

  專家:補鈣安排在兩餐之間最合理

  碳酸鈣類鈣劑經(jīng)過胃酸作用時,生成氯化鈣后到達腸道。其中15%被腸道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物,如碳酸鈣、磷酸鈣等,堆積多了就形成便秘。

  檸檬酸鈣水溶性較好,檸檬酸鈣離子能夠?qū)⑷梭w難以吸收的草酸鈣、磷酸鈣中的鈣離子分離出來,形成水溶性較好的檸檬酸鈣排出體外,有效防止便秘。給孩子補鈣的同時可以給孩子多喝水。補鈣的時間最好安排在兩餐之間,此時,食物對它的影響較小。再讓孩子做適當(dāng)?shù)倪\動,增加胃腸蠕動也能有效減少便秘。

  誤區(qū)四:給孩子補鈣同時多進食蔬菜,有助于鈣質(zhì)吸收

  專家:大量攝入纖維素會抑制鈣吸收

  孩子的飲食的確需要均衡,但需要注意的是,鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物。過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。

  另外,牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),兩者都是補鈣妙品。但是如果兩者同時進食,也會妨礙鈣的吸收,長期食用還會誘發(fā)乳堿綜合征。

  我們最提倡給孩子使用食補的方式補鈣,但是,有的孩子補鈣效果卻不理想。其中,很大一部分原因是家長們不懂得補鈣的訣竅。因為要提高膳食鈣的吸收率,烹飪是非常重要的因素。那么,哪些烹飪方法有助補鈣呢?

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