來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2010-01-03 19:05:33
食譜原料
主料:鮑魚(yú)(60克),天門冬(30克),麥門冬(30克)
輔料:豬肉(瘦)(250克),桂圓肉(15克)
調(diào)料:鹽(3克)
制作方法
1.鮑魚(yú)用開(kāi)水浸發(fā)4小時(shí),洗凈,切片;
2.豬瘦肉洗凈,切片;
3.天冬、麥冬、桂圓肉洗凈;
4.將鮑魚(yú)、豬瘦肉、天冬、麥冬、桂圓肉放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔開(kāi)水燉3小時(shí),加鹽調(diào)味供用。
適用人群
孕中期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
此燉菜具有滋腎潤(rùn)肺,養(yǎng)陰清熱的作用。
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