來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-12-29 19:20:58
食譜原料
主料:鵪鶉蛋(300克)
輔料:蘑菇(鮮蘑)(100克),牛奶(150克)
調(diào)料:鹽(3克),白砂糖(6克),味精(2克),豬油(煉制)(30克),淀粉(玉米)(5克)
制作方法
1.把鵪鶉蛋放入冷水鍋中,用中火煮沸后,轉(zhuǎn)用小火焐至成熟,剝殼待用;
2.蘑菇去蒂,洗凈待用;
3.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
4.淡奶放入干凈鍋內(nèi),加鵪鶉蛋、蘑菇、細(xì)鹽、白糖、味精,燒沸后,即用水生粉勾流利芡薄芡,淋上豬油,即成。
適用人群
孕早期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
奶色奶香奶味,口感糯滑軟嫩,營養(yǎng)價(jià)值豐富,是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的必備選擇。
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