幼教網(wǎng)
全國站
您現(xiàn)在的位置:幼教 > 美食廚房 > 孕期食譜 > 正文

酸辣魚頭羹

來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-12-29 18:20:49

說兩句

  食譜原料

  主料:草魚150克,豬肉(肥瘦)50克,香菇(干)20克,木耳(干)20克

  調(diào)料:色拉油10克,料酒6克,生抽10克,鹽3克,白砂糖4克,白醋3克,胡椒粉2克,小米面20克,淀粉(玉米)5克,香油2克,大蔥15克,姜5克

  制作方法

  1.草魚取頭洗凈,對(duì)半剖開,放入沸水鍋中煮熟;

  2.取出置冷水中浸泡,去骨留魚腦,切成小塊;

  3.半肥豬瘦肉洗凈,切絲,用適量淀粉和生抽拌勻腌漬;

  4.香菇泡發(fā)回軟,去蒂,洗凈,切絲;

  5.木耳放溫水中浸軟,切絲;

  6.蔥切段;姜切片;

  7.坐鍋點(diǎn)火,入色拉油燒熱,爆香姜片、蔥段,下肉絲炒至半熟;

  8.烹入料酒,加入清湯,下香菇絲、木耳絲,以生抽、鹽、白糖調(diào)味,煮滾;

  9.煮滾后下魚腦,加白醋和胡椒粉,以水溶粟粉勾芡,等再次滾起,淋入香油,即可盛起食用。

  適用人群

  孕早期的準(zhǔn)媽媽

  健康提示

  此菜有健脾開胃和利尿的作用。

 

  相關(guān)推薦:

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

   歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng),幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點(diǎn)擊查看

  • 歡迎掃描二維碼
    關(guān)注幼教網(wǎng)微信
    gh_5735a1f9f07c

  • 歡迎掃描二維碼
    關(guān)注奧數(shù)網(wǎng)微信
    ID:aoshu_2003

熱點(diǎn)專題

  • 幼兒園教學(xué)課件:奇特的建筑
  • 幼兒教學(xué)課件:小魚的夢(mèng)
  • 河頭幼兒園“幫水寶寶搬家”

[幼兒園英語課件]幼兒園英語課件:認(rèn)識(shí)時(shí)間

[幼兒園英語課件]幼兒園英語課件:A Apple

幼升小

幼升小資訊

幼升小政策

幼升小擇校

幼升小指導(dǎo)

學(xué)區(qū)房

幼升小真題

重點(diǎn)小學(xué)

上海小學(xué)

廣州小學(xué)

深圳小學(xué)

成都小學(xué)

武漢小學(xué)

南京小學(xué)

北京一類幼兒園

海淀區(qū)幼兒園

西城區(qū)幼兒園

東城區(qū)幼兒園

朝陽區(qū)幼兒園

其他區(qū)幼兒園

幼兒園資訊

教師園地

幼兒園說課稿

幼兒園教案

教學(xué)論文

幼兒園課件

幼兒園教師心得

幼兒園評(píng)語

少兒教育

胎教

早期教育

入園必讀

潛能開發(fā)

藝術(shù)培養(yǎng)

家庭教育

兒童樂園

科普知識(shí)

圖書推薦

睡前故事

成語故事

童話故事

唐詩宋詞

孕育指南

時(shí)尚媽咪

健康寶貝

美食廚房

趣味數(shù)學(xué)

健康飲食

專家答疑

-->