讓你越吃越快樂的食物

　　要想使自己快樂，最好常吃以下5種食物。

　　(1)深水魚：研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑�，最主要是他們把魚當(dāng)作“主食”。我國(guó)以及英、美等國(guó)的研究都具有相同結(jié)果。這可能是魚油中的脂肪酸能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素分泌，使去甲腎上腺素系統(tǒng)功能得以平衡。

　　(2)雞肉：硒的豐富來源首選雞肉。有位心理學(xué)家給受試者補(bǔ)硒后，受試者普遍感覺精神好，思維更為清晰。因此，要想有個(gè)好心情，要常吃雞肉。

　　(3)牛奶：美國(guó)的一個(gè)研究中心發(fā)現(xiàn)，有經(jīng)前緊張癥侯群的婦女，補(bǔ)鈣3個(gè)月后，有3／4的人各種緊張癥狀得到緩解，而牛奶正是鈣的最佳來源。

　　(4)南瓜：南瓜之所以能制造好心情，是因?yàn)樗�富含維生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的糖原轉(zhuǎn)變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦組織惟一的燃料。

　　(5)全麥粉：研究發(fā)現(xiàn)，吃復(fù)合性的碳水化合物食物如全麥面包、標(biāo)準(zhǔn)粉、饅頭、蘇打餅干等能提高情緒，有抗憂郁的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質(zhì)有關(guān)。

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