來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-11-18 12:37:56
很多吃全素的女性,反而容易出現(xiàn)肥胖、高血壓等癥狀并過(guò)早衰老。臺(tái)灣最近一項(xiàng)研究表明,這是因?yàn)樗齻兓忌狭?ldquo;新陳代謝癥候群”。“新陳代謝癥候群”指的是因?yàn)椴徽5男玛惔x所引發(fā)的一連串合并癥。一般在腰圍、血壓、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇和空腹血糖5個(gè)判斷指標(biāo)中,出現(xiàn)3個(gè)高于標(biāo)準(zhǔn),則提示可能是患了“新陳代謝癥候群”。其癥狀還是心血管疾病的前兆。
研究表明,女性長(zhǎng)期吃素食,會(huì)使人體碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例失衡,造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內(nèi)分泌和代謝功能障礙,容易引發(fā)貧血和腫瘤。此外,長(zhǎng)期素食還會(huì)引起胃酸及消化酶減少、味覺(jué)降低,導(dǎo)致食欲不振。飲食中植物油不飽和脂肪酸所產(chǎn)生的過(guò)氧化物,與人體蛋白質(zhì)結(jié)合形成脂褐素,在器官中沉積,還會(huì)加速女性的衰老。
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