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孕期粥類食譜:鮮茄蛋花湯

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-15 11:34:07

說(shuō)兩句

  鮮茄蛋花湯

  口味:酸甜味      工藝:煮

  鮮茄蛋花湯的制作材料:

  主料:番茄200克,雞蛋150克

  調(diào)料:鹽2克,白砂糖3克,植物油20克

  教您鮮茄蛋花湯怎么做,如何做鮮茄蛋花湯才好吃

  1. 番茄洗凈切片,蛋液攪勻;

  2. 燒熱鍋,落半湯匙油,將番茄略炒一下;

  3. 放入素湯;煮片刻;

  4. 倒下蛋汁,一邊倒一邊攪,最后以鹽糖調(diào)味即成。

  小帖士-健康提示:

  此湯具有清熱消滯、抗壞血病、降低血脂的作用。

  小帖士-食物相克:

  番茄:西紅柿忌與石榴同食。

  雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
 

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