豆腐蔬菜羹

　　豆腐蔬菜羹

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　豆腐蔬菜羹的制作材料：

　　主料：豆腐(北)30克，胡蘿卜5克，香菇（干）5克，白菜10克，菠菜10克

　　調(diào)料：香油3克，醬油1克，白砂糖3克，淀粉(豌豆)5克

　　教您豆腐蔬菜羹怎么做，如何做豆腐蔬菜羹才好吃

　　1. 用廚房用紙巾將木棉豆腐包起來，放入微波爐中加熱約30秒，切成易入口的大小。

　　2. 將胡蘿卜，生香菇，白菜切成細(xì)絲。

　　3. 菠菜煮熟后，切成2厘米長(zhǎng)。

　　4. 鍋內(nèi)加入芝麻油來炒切成細(xì)絲的蔬菜，注入高湯，加入醬油、砂糖調(diào)料。

　　5. 加入菠菜，以淀粉水勾芡，淋在豆腐之上。

　　豆腐蔬菜羹的制作要訣：

　　此羹湯飄逸著芝麻香的中華料理羹湯。 木棉豆腐可用豆腐代替。
 

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