來源:網絡 2009-11-14 00:33:34
火夾冬瓜湯
口味:咸鮮味 工藝:鍋燒
火夾冬瓜湯的制作材料:
主料:冬瓜1000克,火腿100克
調料:鹽8克,味精5克,雞油5克,胡椒粉2克
教您火夾冬瓜湯怎么做,如何做火夾冬瓜湯才好吃
1. 冬瓜去皮與瓤,切成6.6厘米長、1.7厘米寬、0.3厘米厚的連刀片,入開水鍋內略煮撈出。
2. 火腿切成4.6厘米、1厘米寬的片,嵌在冬瓜夾片中間,排扣在碗內,稍加些細鹽、味精、胡椒面、清湯,上屜蒸約20分鐘取出,倒入湯碗內。
3. 湯鍋置火上,放入清湯,加細鹽,味精,待湯燒開,淋入雞油,起鍋盛入裝有冬瓜的湯碗內即成。
小帖士-健康提示:
鮮香、色白。清熱利尿。
相關推薦:
小升初試題、期中期末題、小學奧數(shù)題
盡在奧數(shù)網公眾號
歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網,幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看