去燥食譜：鮮梨藕汁

去燥食譜：鮮梨藕汁

　　秋天到了，天氣變得越來(lái)越燥，給寶寶吃點(diǎn)兒肥白嫩脆的藕吧，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E、C及鋅、錳、鉀、鎂等，再說(shuō)經(jīng)過(guò)“苦夏”的寶寶，也需要媽咪給補(bǔ)虛開(kāi)胃。生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤(rùn)肺止咳。

　　鮮藕梨汁

　　原料：鮮藕250克、鴨梨1只。

　　制法：

　　1．去掉鮮藕和鴨梨不可食的部分，然后把兩種原料用食物搗碎機(jī)搗碎。

　　2．用干凈的篩網(wǎng)過(guò)濾，最終得到1杯鮮汁，還可以用冰糖適當(dāng)調(diào)味。

　　3．整個(gè)制作過(guò)程媽咪要特別注意衛(wèi)生，這樣才能保證鮮榨品不受污染，使寶寶吃得安全。提醒一點(diǎn)，加工鮮藕不能用鐵制容器，不然鐵制容器與藕中富含的維生素C會(huì)發(fā)生相溶反應(yīng)，從而影響汁的色澤和口味。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　鮮藕梨汁適合身體有痰熱、鼻衄、小便赤黃的寶寶，它具有調(diào)理功用。

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