去燥食譜：蜜蒸鮮藕泥

去燥食譜：蜜蒸鮮藕泥

　　秋天干燥，給寶寶吃點兒肥白嫩脆的藕吧，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E、C及鋅、錳、鉀、鎂等，再說經(jīng)過“苦夏”的寶寶，也需要媽咪給補虛開胃。生食鮮藕不僅能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，如果再加上點蜂蜜煮著吃，還能補五臟呢！

　　蜜蒸鮮藕泥

　　原料：鮮藕150克，蜂蜜、蘋果醬適量。

　　制法：

　　1．把鮮藕洗凈，去皮、去節(jié)，然后切成小片，上鍋蒸熟。

　　2．將蒸熟的鮮藕取出搗成泥，與蜂蜜混勻，可以用蘋果醬適當(dāng)調(diào)味。

　　營養(yǎng)小秘密：

　　蜜蒸鮮藕泥適合給小寶寶作輔食加餐，即使是低月齡的小寶寶也可以嘗試，它能夠健脾開胃，具有補的功用而且不燥。

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