兒童食譜：紅棗山藥粥

　　食譜原料

　　主料：棗(干)30克，山藥250克，稻米100克調(diào)料：白砂糖15克

　　制作方法

　　1.將紅棗用沸水漲發(fā)后去核切��；山藥去皮切�。患t棗丁和山藥丁都加白糖腌30分鐘。2.將大米高火12分鐘熬成粥成，加入紅棗丁、山藥丁，用低火10分鐘即可。

　　適用人群

　　適合讀幼兒園的小朋友食用。

　　健康提示

　　1.棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管等作用。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣食用棗類食品會有很好的食療。2.山藥健脾益胃、助消化。

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