孕期食譜：人參蜜粥

　　食譜原料

　　主料：人參5克輔料：蜂蜜40克粳米100克調(diào)料：姜汁5克韭菜5克

　　制作方法

　　1.把人參切成小片，用清水浸泡12小時(shí)，韭菜搗成汁。2、連水帶參與洗凈的粳米一起放在砂鍋中，用小火煨30分鐘，放入蜂蜜，生姜汁和韭菜汁調(diào)勻，再煮片刻即成。

　　適用人群

　　準(zhǔn)備懷孕的男女

　　健康提示

　　補(bǔ)中益氣，增強(qiáng)體力，增加受孕機(jī)會(huì)。1、粳米含8%蛋白質(zhì)和8種氨基酸，還含有脂肪，碳水化合物，維生素和鈣，磷，鐵等微量元素；蜂蜜主要含葡萄糖，果糖和人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，易被人體吸收，能產(chǎn)生很大的熱量而不含脂肪，是完美的保健食品。2、人參性溫味甘，微苦，大實(shí)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺；蜂蜜性平味甘，補(bǔ)中潤(rùn)燥。食譜相克1、人參：不可同蘿卜、茶葉、藜蘆、山楂一起食用。2、蜂蜜：(1)蜂蜜忌與大米、菱角、蔥、大蒜、萵苣、韭菜、茭白、鯽魚、螃蟹、豆?jié){、豆腐、李子一同食用；(2)蜂蜜不宜和茶水同食，否則會(huì)生成沉淀物，有害健康。(3)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。3、粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。

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