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補鐵營養(yǎng)糊

來源:來自網(wǎng)絡 2009-09-07 22:26:37

說兩句

  補鐵營養(yǎng)糊

  適合月齡:6個月以上

  材料說明:菠菜2棵,豬肝蔬菜營養(yǎng)米粉20克,豬肝泥1/3瓶。

  媽媽心得:此營養(yǎng)糊主要為寶寶補充鐵特制,并富含豐富營養(yǎng)。為寶寶改善缺鐵性貧血,起到一定作用。

  Step1:將菠菜洗凈,切碎,入鍋中加水煮沸,加一點點鹽。

  Step2:將米粉倒入碗中,用菠菜水攪拌。

  Step3:把菠菜盛到碗中,用小勺舀1/3瓶豬肝泥,放入碗中。

  Step4:將米粉、菠菜、豬肝泥攪拌均勻即可。

  專家點評:

  主食搭配蔬菜的概念是很好的,只是帶顆粒的食物要待寶寶滿7個月后再逐漸添加,不能操之過急。另外需要注意的是:雖然豬肝、菠菜都是含鐵豐富的食品,但菠菜中大量的草酸會影響人體對鈣、鐵的利用,因此食用菠菜前建議先用水焯一下,菠菜水也不要食用。還有,嬰兒食品建議不要加鹽,食物中天然含有的鈉已能滿足寶寶的營養(yǎng)需求。

 

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