介紹幾款調(diào)出好心情的飲食(2)

　　當(dāng)你焦慮時(shí)

　　首推食品：燕麥

　　現(xiàn)代人不可能不焦慮，一天之中，可以有10次機(jī)會(huì)讓你焦慮。你可以在早上喝上一碗麥片粥。燕麥富含維生素B，而維生素B有助于平衡中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使你慢慢平靜下來。

　　應(yīng)吃些清淡的并且含有膽堿的食物（如大豆、雞蛋、大米、面粉），以及富含煙酸的食物（如花生、面包、蕃茄等），這是因?yàn)槟憠A和煙酸結(jié)合可形成乙酰膽堿，有利于緩解焦慮不安的情緒。

　　當(dāng)你多疑時(shí)

　　首推食品：各種零食

　　在緊張工作的間隙，吃少許零食，可以轉(zhuǎn)移人的視線，緩解焦慮。因?yàn)橄Ｍ�過高、緊張過度的狀態(tài)下，容易導(dǎo)致人們多疑，甚至常受失眠困擾。

　　吃少了，疑慮和憂思之人大多數(shù)是蒼白、瘦弱的，這主要是能量、蛋白質(zhì)攝取量過少過低，而導(dǎo)致貧血、體力不足。長年吃素，得不到足夠的脂肪以及那些含在動(dòng)物性食品中的卵磷脂和肉堿，從而影響細(xì)胞對(duì)能量的利用、影響腦組織神經(jīng)物質(zhì)的合成和釋放。缺鋅的人也容易抑郁、情緒不穩(wěn)定。

　　綠茶：綠茶可以放松人的情緒，使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)。

　　蔬菜：蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒。

　　冬蟲夏草：冬蟲夏草的功效中有扶正固本、鎮(zhèn)靜安神之說。像金水寶、百令膠囊等。

　　當(dāng)你犯懶時(shí)

　　首推食品：豆腐

　　懶是一種癥狀，能反映飲食上的某種偏差。若食鹽過量，食鹽在體內(nèi)積蓄，會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、喜歡睡覺等現(xiàn)象。體酸，常言道酸懶酸懶，真的是酸了便會(huì)懶的。缺鐵，飲食太單調(diào)，又不注意葷素搭配攝食的人，就會(huì)容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。

　　而豆腐里面含豐富的蛋白質(zhì)，會(huì)增加人的警覺水平，并增強(qiáng)行事的動(dòng)機(jī)，使人處于比較主動(dòng)的情緒之中。

　　當(dāng)你躁動(dòng)、注意力不集中時(shí)

　　首推食品：雞蛋、碳水化合物

　　雞蛋富含膽堿，膽堿是維生素B復(fù)合體的一種，有助于提高記憶力，使注意力更加集中。碳水化合物可以引發(fā)胰島素的釋放，經(jīng)過一連串化學(xué)反應(yīng)后，可以起到鎮(zhèn)痛、放松和令人平靜的作用。

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