孕期食譜：菠蘿牛肉片

　　配料牛肉250克，菠蘿150克，番茄沙司20克。

　　制法牛肉，切成薄片；菠蘿，去芯，切成薄片(或丁)；番茄沙司，備用。牛肉片，用蛋清、淀粉掛漿。鐵鍋加油，待7成熱，倒入牛肉片，滑溜使變色，即起鍋，再倒入菠蘿片(丁)炒勻，加鹽、水，煮沸3分鐘，加番茄沙司、味精及牛肉片，沸5分鐘，濕淀粉勾芡，即起鍋，食用。

　　功能健脾和胃，化濕消腫。本菜色鮮，略帶酸味。牛肉，含蛋白質(zhì)、多種維生素及無(wú)機(jī)鹽，能健脾胃、理虛弱、安中益氣、消水腫、除濕氣；菠蘿，含維生素C、果糖，有健脾化濕之功。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看