西洋參燉雞湯——加強孕期體質(zhì)

　　【材料】雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒

　　【調(diào)味料】鹽少許

　　【療效】枸杞子養(yǎng)血明目，西洋參增強補氣，紅棗有促進(jìn)母親與胎兒皮膚美白的效果。

　　做法：

　　1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮

　　10分鐘，熬煮出中藥湯來。

　　2.雞腿洗凈放入另一鍋中，然后倒入中藥湯，中藥湯一定要沒過材料。

　　3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開關(guān)開始燉煮。

　　4.起鍋前放入少許鹽調(diào)味即可。

　　Tips：

　　1.中藥湯汁不宜熬煮過久，以免藥味過強，湯汁變得苦澀，同時也會把紅棗煮太爛。

　　2.中藥與雞肉天然特殊的溫暖香氣，特別適合給懷孕初期1-3個月、體質(zhì)虛弱的孕婦補胎用。

　　3.喜歡雞肉較軟爛的人，當(dāng)電飯鍋跳起時，可以再按下開關(guān)一次。

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