孕期食譜：蔬菜豆皮卷

　　天氣太熱時孕媽咪的胃口一定也會打折扣，可肚子里的胎寶貝還等著媽咪輸送營養(yǎng)呢。愛心準(zhǔn)爸爸何不下廚做幾道清涼小菜，爽爽孕媽咪的胃口。要知道，一人吃好倆人補！

　　蔬菜豆皮卷

　　原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍(lán)菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油適量。

　　制作：先將甘藍(lán)菜洗凈、切絲、備用；胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用；綠豆芽洗凈，豆干洗凈、切絲、備用；將所有準(zhǔn)備好的原料用熱水燙熟，然后加少許精鹽和香油拌勻；將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃；待放涼后切成小卷，擺入盤中即可食用�！　�

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