十二星座最愛的夏日茶飲(組圖)(3)

　　獅子座——綠茶

　　另一個(gè)火相星座，代表著能量與活力的一星座。它掌控著心肌、脊梁骨以及背部的中間一部分。對于部分體質(zhì)不好的獅子們，要注意心臟的問題。最近荷蘭研究人員研究發(fā)現(xiàn)，喝茶（不管添加牛奶與否）可提高血液中抗氧化劑的總體水平。此前的研究發(fā)現(xiàn)，抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病。何一種茶都可使抗氧化劑的水平顯著增加，其中綠茶增加的幅度是紅茶的1．5倍。

　　Tips：沖泡綠茶的水溫最好在85度，沸水會(huì)破壞綠茶的部分養(yǎng)分。另外，胃潰瘍患者未愈期間最好少飲茶，尤其禁濃茶。

　　處女座——紅茶

　　因?yàn)榻?jīng)常勞動(dòng)心思和腦力，該星座中一些體質(zhì)不好的人很容易神經(jīng)衰弱，而且往往有神經(jīng)性胃痛，壓力過大時(shí)尤為明顯。（想象沙加胃痛中……）。所以處女座的人適合飲用紅茶，它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　Tips：紅茶不適于放涼飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

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