孕婦應(yīng)少吃或不吃海帶

　　海帶含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)和纖維素，特別是含碘量很高，對人體健康大有益處，但孕婦應(yīng)注意，過量食用會事與愿違，對胎兒產(chǎn)生危害。

　　現(xiàn)代工業(yè)高速發(fā)展，造成環(huán)境包括海水的污染，而海帶不只對碘“情有獨(dú)鐘”，它對砷、鉛、汞也“一視同仁”，所以海帶中吸附著這些毒性極強(qiáng)的金屬元素，特別是砷含量較高，達(dá)35—50mg/kg，而我國規(guī)定食品中砷含量為：糧食少于0．7mg，植物油少于0．1mg；醬油、味精、食鹽和冷飲少于0．5mg，干海帶的含砷量大大超過上述標(biāo)準(zhǔn)，長期大量食用，會蓄積中毒。

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胚胎期是人腦發(fā)育、分化的旺盛期，也是最容易受各種因素侵害的時期，對外界刺激極為敏感，科學(xué)界稱為”易受傷害期”。

　　再次提醒懷孕的媽媽，少吃或不吃海帶。

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