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來源：網絡 2009-07-04 20:06:50
主題：
認識我們常吃的糧食，知道糧食對身體的作用，提供豐富的材料，培養(yǎng)幼兒制作點心的樂趣和種植農作物的興趣，要求幼兒愛惜糧食。
一、入園
1、晨檢；
2、提供各種材料，讓幼兒分組制作包子，饅頭等并送進廚房蒸好；
3、播放音樂，讓幼兒在音樂中感受勞動的快樂。
二、早操
隊形訓練，小動物模仿操，幼兒保健操，韻律操，音樂游戲。
三、活動
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科學：認識糧食
1、目的：
1)認認識我們常吃的糧食，知道糧食對身體的作用；
2)懂得糧食通過加工，可以制作出各種食品；
3)教育幼兒節(jié)約糧食。
2、準備：
糧食(實物)，大米(谷子)，麥子(麥穗)
食品：面條，饅頭，包子，抄手，米飯，米餅，方便面。
把教室布置成糧食物園，三封寫好的信，指示標志。
3、活動過程.
1)開始部分：
在音樂聲中，帶領幼兒進教室，激發(fā)幼兒對糧食的興趣。
師：剛才小朋友們制做了點心．現在老師帶你們到糧食園去玩好嗎？
幼：好的．
2)基本部分：
�、�、讓幼兒順著指示找出第一封信，讓幼兒了解信的內容，
師：“這兒有一封小朋友的信，小朋友想知道信上寫的什么嗎？”
幼：想！
信：這兒有許多的食物，請小朋友品嘗并想一想這些食物由什么做成的。
幼兒品嘗食物，教師激發(fā)幼兒的好奇心，讓幼兒討論這些食物由什么做成的
信：小朋友你們想知到這些是用什么做成的？請幼兒隨著指示找到下一封信。
�、凇⒄页龅诙庑�，要求幼兒認識麥子、谷子。
師：所有的秘密都在這封信里，我們打開信看看里面寫的什么？
信：這兒有谷子和麥子；谷子可以打成米，麥子可以磨成面粉，請小朋友們想辦法把谷子變成米，把麥子變成面粉。
教師引導幼兒觀察麥子和谷子，要求幼兒知道谷子表面粗糙．麥子表面光滑，谷子和麥子都是黃色的。指導幼兒剝開麥子和谷子的皮．看看里面是什么。
經過一步步探索，幼兒知道麥子剝去皮里面是白色的，麥子可以摩成面粉，谷里面是米，谷子可以打成米．
師：可是面粉怎么變成包子、饅頭等；米如何變成米飯，我們來找找有沒有下封信
③、找出第三封信，讓幼兒知道面粉和米可以做成各種食物。
信：面粉可以做成包子，饅頭等，米可以做成米餅和飯。
教師引導幼兒想一想，在晨間活動時分組活動的情景。讓幼兒知道面粉合成面團后可以做成饅頭、包子等，米可以做成米飯。
3)結束部分：
將蒸好的食品分發(fā)給幼兒品嘗，讓幼兒體會勞動的快樂，教育幼兒愛惜糧食。
（二）、課間活動：
讓幼兒給植物區(qū)域的糧食澆水，施肥……
�。ㄈ�、活動二
小組活動：種植糧食
1.目的：
1)培養(yǎng)幼兒種植農作物的興趣，增進對農民伯伯生活的了解；
2)要求幼兒熱愛勞動，培養(yǎng)幼兒的吃苦精神。
準備：
空地，幼兒種植的器具，小毛巾。
2.活動過程：
1)開始部分
師：開始我們認識了谷子和麥子，現在你們想不想種植谷子和麥子。
幼：想！
裝扮幼兒，將幼兒打扮成農民并根據幼兒興趣，將幼兒分成種植組和澆灌組（以上內容在教室內進行）。
2)基本部分
�、�、帶領幼兒來到種植場地。
②、教師示范種植的過程，讓幼兒學習挖土、播種、澆水、蓋土的過程。
�、邸⒔處熤笇в變旱幕顒�，讓幼兒體會勞動的快樂。
�、�、讓幼兒在活動中注意安全，防止意外事故發(fā)生
�、�、要求幼兒收拾農具回教師。
�、�、請幼兒談勞動的感受。
師：今天我們種植了糧食，你們覺得很累嗎？引導幼兒說出很累，知道農民伯伯種植糧食很辛苦。
3)結束部分
出示上個活動被小朋友浪費的食物，教育幼兒節(jié)約糧食，珍惜別人的勞動成果。
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