坐月子女人的飲食講究

　　錯(cuò)誤觀念1：剛生完孩子，馬上補(bǔ)一補(bǔ)有利于恢復(fù)

　　在很多人的傳統(tǒng)觀念里，由于孕婦生完孩子，身體比較虛弱，因此在飲食方面，應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以便盡快恢復(fù)身體。然而，如果坐月子飲食方法不對(duì)或沒有坐好，令身體的恢復(fù)不佳，內(nèi)分泌就會(huì)失調(diào)，身體也會(huì)為了自保而將新陳代謝率降低，令代謝變慢。這不但無(wú)法將懷孕時(shí)期堆積的脂肪消耗掉，而且還會(huì)堆積出更多的脂肪，久而久之，再希望瘦下來(lái)就得要花上更多的心力及時(shí)間了。

　　著急地盲目進(jìn)補(bǔ)，不利于孕婦排惡露，容易造成體內(nèi)代謝系統(tǒng)的功能紊亂，為將來(lái)出現(xiàn)慢性代謝性疾病如糖尿病等埋下病根。

　　錯(cuò)誤觀念2：產(chǎn)后可以吃自己喜歡吃的東西

　　有的孕婦喜歡口味重、比較辛辣的食物。由于在懷著寶寶的時(shí)候不敢這樣吃，以為生下寶寶后便可以放開肚子盡情地吃。其實(shí)，這樣的吃法對(duì)自身以及寶寶的成長(zhǎng)，都是不利的。

　　因?yàn)樾晾钡氖澄锸菬嵝缘�，通過乳汁影響到寶寶身上。小寶寶因此會(huì)口角生瘡，或是發(fā)生便秘等情況。剖腹產(chǎn)的孕婦在傷口沒有完全平復(fù)之前，也不適合吃腌制類的食物和營(yíng)養(yǎng)過于豐富的食物，這些食物有誘使傷口疤痕明顯的可能。

　　產(chǎn)后的前兩天，由于勞累，產(chǎn)婦的消化能力減弱，應(yīng)該吃些容易消化、富有營(yíng)養(yǎng)又不油膩的食物，應(yīng)吃流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、面片湯、餛飩、豆?jié){等。

　　剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦，手術(shù)當(dāng)日不進(jìn)食，多用靜脈輸液以保證當(dāng)日的入量。次日，在腸道排氣之前，可進(jìn)食流質(zhì)或半流質(zhì)如：藕粉湯、稀粥、蘿卜湯等，不能吃甜食及牛奶等，以免引起腸脹氣。一般術(shù)后第三日多數(shù)產(chǎn)婦腸道已排氣，并已開始下地活動(dòng)，此時(shí)可進(jìn)食普通飲食，但要清淡，易消化，富有營(yíng)養(yǎng)。

　　有一些食物雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是并不適合于準(zhǔn)媽媽。例如：筍：易上火，對(duì)傷口、嬰兒皮膚有副作用，容易引起濕疹。海鮮：容易上火。味精：延緩嬰兒大腦發(fā)育。

　　許多新媽媽為了達(dá)到減肥的效果，在月子里過分限制飲食，這樣不僅會(huì)影響自身的恢復(fù)，還會(huì)影響乳汁的質(zhì)和量，不利于寶寶的發(fā)育。建議準(zhǔn)媽媽們?cè)诋a(chǎn)后六個(gè)月后，再開始運(yùn)動(dòng)減肥并適當(dāng)減少食量。強(qiáng)度大的運(yùn)動(dòng)則應(yīng)延至一年后進(jìn)行。

　　為了寶寶健康地生長(zhǎng)發(fā)育，準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g不得不放開肚皮大吃大喝。弱如楊柳的張柏芝以前從不吃有“眼神”的小動(dòng)物，諸如牛、羊、雞、鴨肉�，F(xiàn)在，為了肚子里的小謝霆鋒，她還不是閉著眼睛照單全收。漸漸地，肚子大了，身材臃腫了。雖然母愛也跟著膨脹了，但是準(zhǔn)媽媽們還是迫不及待地向往身輕如燕的日子。如何在產(chǎn)后健康地瘦身？科學(xué)研究表明，坐月子期間的合理飲食非常重要。本期，我們就為大家做了一個(gè)月子餐的小調(diào)查，并請(qǐng)專家們來(lái)說說怎樣調(diào)配的月子餐，才是科學(xué)、健康的。

　　科學(xué)月子餐ABC

　　A.月子餐營(yíng)養(yǎng)均衡最重要

　　產(chǎn)婦可以通過多吃肉類和雞蛋來(lái)保證每天攝入100克左右的蛋白質(zhì)，雞蛋每天2到3個(gè)就可以了，最好不要油炸�？梢院燃t糖水來(lái)補(bǔ)鐵，但時(shí)間不宜太長(zhǎng)，一般應(yīng)在10天以內(nèi)。產(chǎn)婦要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，吃一些蔬菜和水果，但不要吃含草酸的蔬菜如竹筍和蔥等，也不能吃刺激性的蔬菜。別吃生冷水果，西瓜和荔枝最好不吃。產(chǎn)婦每天還應(yīng)攝入6克左右的食鹽，食物里應(yīng)放少量的鹽。

　　B.少吃多餐，該禁吃的要禁吃

　　孕婦生下小孩后，在坐月子期間食欲會(huì)有所增加，但不是吃得越多越好，也應(yīng)講究少吃多餐。每餐一葷、一素、一湯維持營(yíng)養(yǎng)均衡。鴿子、甲魚等高蛋白、含熱量高的食物不易早吃。人參、桂圓、荔枝等食物在排完惡露后才能吃。

　　C.最好配合生理機(jī)能，采用階段性食補(bǔ)為宜

　　第一階段：第一周是產(chǎn)婦排惡露的黃金時(shí)期，同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分，也會(huì)在此時(shí)排出。因此，第一周暫時(shí)不要吃得太補(bǔ)，以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議準(zhǔn)媽媽多吃以下對(duì)下奶和補(bǔ)血效果均明顯的食物。點(diǎn)心類：酒釀雞蛋、雞蛋豆腐皮易下奶。銀耳紅棗湯：赤豆、黑米、紅棗補(bǔ)血明顯。菜類：山藥炒肉片(補(bǔ)血)，胡蘿卜炒香菇，番茄炒蛋。湯類：豬蹄黃豆湯，鯽魚通草，雞湯。

　　第二階段：第二周惡露逐漸減少，顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外，產(chǎn)后會(huì)伴隨腰酸背痛的癥狀，傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么，因此，建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時(shí)可以加入中藥杜仲，提高效用。杜仲性溫味甘，是固筋骨和強(qiáng)腎的藥材。

　　第三階段：惡露此時(shí)已排盡，該是補(bǔ)氣血的時(shí)候，也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半使用母雞，也有人使用烏骨雞。雞肉由于性溫味甘，又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸，能夠補(bǔ)益五臟、養(yǎng)血補(bǔ)脾，有強(qiáng)脾胃、補(bǔ)腎、助陽(yáng)補(bǔ)虛以及活血止痛等功效。

　　“懶人法”月子餐：

　　選擇專業(yè)的月子服務(wù)機(jī)構(gòu)提供

　　記者走訪了杭州幾家有產(chǎn)科的醫(yī)院和主要的月子服務(wù)機(jī)構(gòu)及家政服務(wù)中心。廣禾堂是專門提供月子餐的機(jī)構(gòu)�；�礎(chǔ)服務(wù)一個(gè)月價(jià)格是7000~8000元。提供：當(dāng)月足夠用的特制月子餐的水和油，以及坐月子的瘦身養(yǎng)顏保健品。

　　像杭州愛之心母嬰護(hù)理中心、杭州天愛母嬰服務(wù)有限公司、杭州市拱墅區(qū)英特家政服務(wù)中心等機(jī)構(gòu)，在產(chǎn)婦和嬰兒的護(hù)理中，均有月子餐的服務(wù)項(xiàng)目，主要是月嫂上門服務(wù)。費(fèi)用根據(jù)每個(gè)產(chǎn)婦的情況及選擇的綜合項(xiàng)目，各有不同。而醫(yī)院只是不定期有月子餐的宣教課，并不提供月子餐服務(wù)。

　　選擇月子服務(wù)機(jī)構(gòu)提供月子餐的是哪些人呢？

　　定制月子餐一個(gè)月和兩個(gè)月的各占60%和40%。

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