孕中期的營養(yǎng)食譜。

　　冬瓜燉草魚、冬菇燒雞條、山藥排骨湯、肉絲海帶、炒鮮萵苣、肉絲伴豆腐皮、蒜苗炒豬肝……這些食物葷素結(jié)合、營養(yǎng)均勻，適合懷孕中期的孕婦食用。

　　在妊娠進(jìn)入中期后，孕婦對熱能的需要量增多，因此孕婦有必要增加飲食攝入量。南海婦幼保健院婦幼主管醫(yī)師劉少蘭提醒，孕婦在加量的同時(shí)需要講究均衡飲食，此時(shí)給寶寶營造一個(gè)營養(yǎng)均衡的環(huán)境很重要。

　　食物盡量多樣化

　　劉醫(yī)生介紹，懷孕中期是胎兒生長速度加快的時(shí)期，寶寶的骨骼、牙齒、五官以及四肢等開始成形，此時(shí)孕婦食欲大增，食物的品種和數(shù)量都可相應(yīng)增加，以保證足夠的營養(yǎng)。

　　食物方面，谷類、大豆制品、魚、禽、瘦肉等可交替食用，喜歡吃雞蛋的孕婦還可以每天吃一個(gè)雞蛋，另外蔬菜、水果和牛奶都不能少。為了讓寶寶可以吸收到均衡的營養(yǎng)，孕婦每周還可食用一次蝦、魷魚等海產(chǎn)品，以補(bǔ)充碘、鋅等微量元素。

　　此時(shí)，孕婦還適量補(bǔ)充一些動(dòng)物肝臟或者動(dòng)物血等，以補(bǔ)充維生素A和鐵。另外，大米、面粉、小米、玉米、麥片、孕婦吃水果忌多、不怕涼雜糧等糧谷類食品也不可忽視，因?yàn)槠渲械腂族維生素以及膳食纖維含量豐富。

　　勿吃煎炸食物

　　在這個(gè)時(shí)期，孕婦并非什么食物都可以食用，薏米、木耳、元肉、蟹、水魚、田雞、皮蛋、通菜、菠菜、煎炸食物等孕婦最好“敬而遠(yuǎn)之”。（陳麗莉）

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