營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)影響孕婦健康狀況

　　懷孕后，家里長(zhǎng)輩都會(huì)給“準(zhǔn)媽媽”大補(bǔ)特補(bǔ)，以為這樣可以讓母子更健康。日前，雅培公布了“孕期生活習(xí)慣網(wǎng)絡(luò)調(diào)查”，結(jié)果顯示：目前孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩比例偏高，超過(guò)半數(shù)的受訪(fǎng)者則自認(rèn)孕期營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足夠。其中，超過(guò)66％的孕婦認(rèn)為自己營(yíng)養(yǎng)十分充足，甚至達(dá)到“過(guò)剩”狀態(tài)。

　　在復(fù)旦大學(xué)附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院原產(chǎn)科主任潘明明眼中，孕期營(yíng)養(yǎng)并非越多越好。正所謂“過(guò)猶不及”，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不足都會(huì)影響母親健康、胎兒正常發(fā)育。“我們發(fā)現(xiàn)，孕期多種并發(fā)癥如孕期糖尿病、妊高癥、高血脂等，均與飲食不當(dāng)有關(guān)。”潘明明說(shuō)，即使對(duì)于水果、牛奶類(lèi)有益食物，“準(zhǔn)媽媽”也不宜無(wú)限制地?cái)z入。

　　九成“準(zhǔn)媽媽”認(rèn)同，懷孕期間自己的營(yíng)養(yǎng)狀況會(huì)影響到孩子的發(fā)育。但是，卻有一半的孕婦認(rèn)為，自己懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是不足夠的。大多數(shù)媽媽都表示，沒(méi)有一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，吃多吃少，該吃什么都沒(méi)什么概念，只能按老一套的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)補(bǔ)。調(diào)查結(jié)果顯示，有超過(guò)1/3的受訪(fǎng)者認(rèn)為，自己懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)攝取是不均衡的，有的認(rèn)為攝入過(guò)多了，但大部分還是由于不了解該攝入多少食物才算適量而認(rèn)為自己營(yíng)養(yǎng)不足，仍需努力進(jìn)食補(bǔ)品。

　　“準(zhǔn)媽媽”的茫然凸顯了孕期營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃不善的漏洞。調(diào)查顯示：她們渴求“金標(biāo)準(zhǔn)”的指導(dǎo)而不得時(shí)，87%的孕婦傾向于“過(guò)猶不及”！一方面怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠，另一方面卻矛盾地?fù)?dān)心著產(chǎn)后身材大走樣。潘明明教授對(duì)此認(rèn)為，“多吃”未必使孩子營(yíng)養(yǎng)全面，但卻非常容易讓媽媽產(chǎn)后肥胖，進(jìn)補(bǔ)有度，有條件的早晚喝一杯孕婦奶粉，很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能接觸到，可有效預(yù)防因營(yíng)養(yǎng)不均而導(dǎo)致的肥胖癥發(fā)生。

　　而在營(yíng)養(yǎng)知識(shí)獲取途徑上，孕婦們也是一個(gè)頭兩個(gè)大，接觸多的信不過(guò)，信得過(guò)的卻難接觸。調(diào)查結(jié)果顯示，書(shū)籍、報(bào)紙雜志、電視節(jié)目、廣播等專(zhuān)業(yè)傳播媒體，是“準(zhǔn)媽媽們”接觸最多的，可信賴(lài)度卻遠(yuǎn)低于醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師等專(zhuān)業(yè)人士的推薦；而傳統(tǒng)的口口相傳、親朋好友的意見(jiàn)現(xiàn)在便成了許多媽媽評(píng)價(jià)好壞的中庸小標(biāo)準(zhǔn)了。

　　專(zhuān)家建議

　　孕期營(yíng)養(yǎng)達(dá)到“九個(gè)一”

　　潘明明表示，科學(xué)的“0歲前營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃”，將使寶寶終身受益。這位專(zhuān)家建議，孕期飲食應(yīng)達(dá)到“九個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、1－2杯合適的奶制品（500ml，孕婦配方奶優(yōu)選）

　　2、1份糧食（250-300g）粗細(xì)搭配（一半是粗糧）

　　3、1斤蔬菜（250g綠葉）

　　4、1－2個(gè)水果（150-300g）

　　5、100克豆制品

　　6、100克肉類(lèi)（無(wú)腿＞兩條腿＞四條腿）

　　7、1個(gè)雞蛋

　　8、一定量的調(diào)味品油20-25g、鹽6g、不用或少用糖一定的飲水量2000毫升（6-8杯/250ml）

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