治小兒腹瀉的兩款藥膳

　　受訪專家：鄧雪梅，廣東省婦幼保健院副主任中醫(yī)師。

　　廣東省婦幼保健院鄧雪梅副主任中醫(yī)師指出，腹瀉期間應(yīng)給孩子喂口服補液鹽水，少量多次地喂，每2~3分鐘喂一次，每次用匙喂10~20毫升，約4~6小時即能糾正脫水。如果孩子對口服補液不耐受，或腹瀉程度加重，就應(yīng)帶孩子到醫(yī)院用靜脈輸液的方法補液。

　　在吃與不吃、怎么吃這方面，鄧主任建議家長，如果患兒有食欲，就應(yīng)該繼續(xù)喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)的孩子仍哺母乳；人工喂養(yǎng)的孩子，應(yīng)吃去乳糖的奶粉或米湯，或是到醫(yī)院開些蒼苓止瀉口服液給孩子喝。治療期間不要讓孩子吃生冷瓜果和魚、肉、富含脂肪的食物，可適當喂食燉熟的蘋果。每次喂食前用開水洗燙食具，最好每日煮沸一次。

　　鄧主任針對秋季小兒腹瀉的類型，推薦了兩款藥膳。

　　一、急性期時

　　土茯苓馬齒莧粥

　　取新鮮土茯苓、馬齒莧各50克（菜市場有售），或干品各15克（藥店有售），洗凈，加適量清水，熬煮30分鐘，取出藥渣，再加入少量米，繼續(xù)熬成粥，加油鹽調(diào)味，分2~3次食用，治療期間忌生冷腥辣食物（以上為兩歲小兒藥量，可隨年齡酌情加減）。

　　此方能清熱解毒、祛濕止瀉。馬齒莧性味酸、寒，有清熱解毒止瀉功效；土茯苓性味甘、淡、平，能利濕解毒。民間多用馬齒莧或土茯苓單味治療濕熱泄瀉，現(xiàn)兩者同用，作用加強，取粥養(yǎng)胃氣，不失為治療泄瀉的好方法。

　　二、緩解期或久瀉時

　　中醫(yī)認為，脾為后天之本，氣血生化之源。久瀉必傷脾胃，所以，慢性腹瀉的小兒，更應(yīng)該注重調(diào)理脾胃。

　　淮蓮芡豆粥

　　取山藥10克，蓮子10克，扁豆10克，芡實10克，大米50克。將上述材料洗凈，同放入砂鍋中，加清水適量煲粥。加糖或鹽調(diào)味，即可食用。

　　此方能健脾開胃，利水止瀉。適宜于體弱、消化不良、胃納欠佳、慢性腹瀉者食用。對秋季腹瀉小兒，有輔助治療作用。

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