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做頓飯,改變寶寶一生

來源:重慶華龍網(wǎng) 2009-06-11 21:10:42

說兩句

  在快節(jié)奏的生活當中,工作、社交、娛樂總是讓日程表排得太滿。在家做飯便成了很多家庭忽略的事情。很多父親一周難得在家吃兩次晚飯,也有很多母親讓孩子叫外賣、吃速凍食品、泡方便面打發(fā)一餐。

  但是,對這些身為父母的人來說,不管吃過多少大餐,記憶中最美味的食物,恐怕還是小時候家中的美食。廚房的濃濃香氣,屋里的歡聲笑語…那并不是簡單的一餐飯,而是家庭溫暖的象征。它包含著愛心的真,親情的濃。難道,你不希望孩子將來擁有這樣美好的回憶嗎?

  美國一項青少年醫(yī)學研究證實,能夠經(jīng)常和父母家人坐在一起共同進餐的青少年,不僅在學習成績上明顯優(yōu)秀,而且較少出現(xiàn)情緒抑郁或沉迷于煙酒。此外,在家進餐的孩子能攝入更多的蔬菜水果,同時較少吃快餐、喝甜飲料。

  在菜市場里,我常聽到主婦們討論這樣的話題:今天我該給孩子做點什么吃呢?吃什么對他們的身體更好呢?出于愛心,父母總會購買最優(yōu)質(zhì)的原料,給孩子制作安全健康的飯菜。孩子的飲食習慣早在5歲就開始形成,因此,父母對天然食物的態(tài)度,對早餐質(zhì)量的重視,都會潛移默化地影響孩子,并伴隨他們一生。

  當然,也有很多父母會說:我辛辛苦苦掙錢,不就是想給孩子一個好的生活嗎?可他們或許忘了,好的飲食習慣不是錢能夠買來的,健康身心不是錢能夠買來的,被愛的感覺更不是錢能買來的。

  其實,每周做三次健康晚餐并沒有那么麻煩。涼拌蔬菜和新鮮果盤都很簡單;把葷素幾種原料和香辛料扔進電熱砂鍋,定時燜兩小時就是一鍋好湯;紅薯玉米蒸米飯只要用電飯鍋就能解決;再加上一份炒菜,就是相當豐富的一餐!周末有時間的時候,不妨嘗試一種新的健康菜肴,更能給家人帶來意外的驚喜。

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