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食補對孩子來說最相宜

來源:重慶晚報 2009-06-02 13:42:25

說兩句

  給孩子進補,一定要慎重。醫(yī)生建議,一般情況下,最好不要對孩子施以藥補。青少年正處于發(fā)育旺盛階段,猶如旭日東升,草木方萌,本來陽氣就盛,如果無故服用參、參歸、參茸等膠膏之類的外品,就極易上“火”,出現(xiàn)煩躁不安、鼻子出血、大便秘結、食欲減退等癥狀,反而招禍。有些老人在吃補品時給懷抱小孫孫也嘗上幾匙,以示寵愛,這更是千萬使不得的。小寶寶為“稚陽”之體,體內精血、津液還不充實,如服補藥,盡管量少也會出現(xiàn)嚴重反應。但有三種情況是例外,一是孩子反復呼吸道感染,這類孩子免疫力較差,經常感冒、咳嗽,或有哮喘、支氣管炎、肺炎等上呼吸道慢性疾病。對于這樣的孩子,應該食用健脾益肺的膏方,從調節(jié)孩子機體的免疫功能開始。二是胃口不好的孩子,這類孩子通常體重較同齡的孩子輕,看上去比較瘦,吃飯問題讓爸爸媽媽非常頭疼。對于胃口不好的孩子,應該服用健脾開胃的膏方。三是腎弱遺尿的孩子,或處于腎病的恢復期的孩子,都可以食用補腎的補藥。需要提醒的是,如果要為孩子配制膏方,一定要在中醫(yī)的指導下進行。

  專家建議,兒童更宜食補,這是因為只要在醫(yī)生的“辨癥施食”下,食療通常很少有副作用,對孩子來說,既有效,又安全。煲湯的過程雖不像熬藥那么嚴格,不過,家長仍然需要了解孩子的體質。中醫(yī)所說的氣虛是指細胞免疫差,陰虛是指體液免疫差,不同體質的孩子,適用的補身湯當然就不一樣了。下面是幾種冬季最常用的補身湯方子,媽媽可以在醫(yī)生的指導下,為孩子選擇合適的補身湯:

  黃芪枸杞鴿子湯

  黃芪10克,枸杞10克,與鴿子同煮,湯約200毫升。適用于氣陰兩虛,反復呼吸道感染的孩子,黃芪枸杞鴿子湯有增強孩子免疫功能的作用。

  冬蟲夏草老鴨湯

  冬蟲夏草2根,老鴨250克左右,共煮湯約200毫升,一周食用2次。適用于孩子支原體肺炎的恢復期或哮喘的緩解期。

  麥冬銀耳羹

  麥冬10克,先煮成50毫升左右的麥冬湯。再加入10克銀耳,共煮為50毫升—80毫升的羹。適用于非感染性咳嗽、干咳無痰、口干、陰虛咳嗽的孩子。需要注意的是,感染性咳嗽的孩子不適用此方,例如孩子咳嗽而有痰,服用后可能會使咳痰癥狀加重。

  烏梅山楂湯

  烏梅3克、生山楂9克煮湯50毫升~60毫升,用少量糖調味,飯前15分鐘左右溫服。適用于胃陰不足、胃酸少,胃口不好的孩子。胃酸少的孩子胃蛋白酶原不能被激活成胃蛋白酶,消化能力較弱,所以不想吃飯。飯前15分鐘服用烏梅山楂湯效果非常好,有的孩子一會兒就嚷嚷著要吃飯了。

 

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