開放式三明治
來源：幼教網(wǎng) 文章作者：—— 2010-03-18 16:33:38
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聚焦丹麥傳統(tǒng)的黑麥面包：
1.將預(yù)先混合的黑麥粉放入碗中加入水和酵母粉。攪拌至其蓬松，倒入面包烘烤模中。讓面包膨脹大概1小時(shí)，然后將其放入200攝氏度的預(yù)熱烤爐。
2.烤爐里烘烤1小時(shí)至其成金黃色后，取出冷卻。在其變涼前，請不要切。
開放式三明治：
1.奶酪紅胡椒黃瓜三明治-將黃油涂抹在面包上，放上奶酪和紅胡椒及黃瓜。
2.鯖魚三明治-將鯖魚碎末涂在面包上，放上切片洋蔥。
副食：
盤中放入芝士條，胡蘿卜條和黃瓜條，可作為副食使用。
這樣，這道菜就完成可以食用了。
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